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Le kochari est le plat national égyptien. Il est réalisé à partir de nouilles (spaghettis & macaronis), riz, lentilles, sauce tomate épicée et oignons frits. Il est possible d’y ajouter de la sauce vinaigrée à l’ail et de la sauce piquante.

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Verrine de crème de tomate au poivron, spaghetti frits : http://www.cuisineaz.com/recettes/verrine-de-creme-de-tomate-au-poivron-spaghetti-frits-67024.aspx

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Astuces de cuission pour les œufs durs, battre les œufs, conserver les jaunes, ustensiles, recettes, œufs frits, œufs pochés, œufs brouillés, œufs sur le plat, œufs en coquille.

Marjo (dans ma bulle...): Cueillette d'été......... Recette de liqueur et de sirop de fruits rouges. [simple comme bonjour!]

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