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Boulettes de viande à la marocaine Pour 4 personnes - 5 PP/personne 2 gousses d'ail 4 steack hachés de boeuf de 5 % 1 cs de raz-el-hanout 2 cs de coriandre 4 cc d'huile d'olive 2 oignons 600 g de tomates 400 g de jeunes courgettes 1 cc de cumin 1 cc de paprika sel, poivre

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Après la brioche Marocaine, voici la recette des fameux beignets "Sfenj", une spécialité très populaire, une "star" de la cuisine de rue dans mon cher pays natal. Avant de vous parler de cette recette, je tiens à m'excuser auprès de toutes les personnes...

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Harira : La soupe que vous retrouverez sur toutes les tables marocaines particulièrement pendant le mois de Ramadan... Une recette facile et délicieuse !

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Ghriyba bahla : Gâteau traditionnel marocain – Ma fleur d'oranger Plus

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à partir de Journal des Femmes Cuisiner

Mijoté de boulettes aux petits pois

J'imagine que vous êtes comme moi. Qu'avec ce climat et ce temps maussade, on a envie de mijoter des petits plats en sauce. Des petits mijotés de viandes et légumes, du bourguignon, des blanquettes, ... etc. Ca réchauffe le coeur, l'estomac et ca nous...

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à partir de Paperblog

Tajine Tunisien pomme de terre viande hachée (WW

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Batbouts Farcis à la viande hachée | Une irrésistible envie de sucré.

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à partir de Le Blog cuisine de Samar

Tajine de poulet aux aubergines (cuisine algerienne)

Bonjour tout le monde ! Voici un succulent tajine algérien de poulet aux aubergines et courgettes. ...

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