Axoa du pays basque : l'axoa est un ragoût de veau aux poivrons et au piment d'Espelette - Mortellement bon et simple à réaliser ☺

Axoa du pays basque : l'axoa est un ragoût de veau aux poivrons et au piment d'Espelette - Mortellement bon et simple à réaliser ☺

750g vous propose la recette "Le gâteau Basque de ma grand-mère" notée 4.2/5 par 56 votants.

Le gâteau Basque de ma grand-mère

750g vous propose la recette "Le gâteau Basque de ma grand-mère" notée 4.2/5 par 56 votants.

#glutenfree | Pour 30 petits macarons Ingrédients : 125g de poudre d’amandes125g de sucre en poudre2 blancs d’oeufquelques gouttes d’amande amère1 pincée de sel Pour le glaçage:25 cl de lait1 sachet de sucre vanillé ou une cuillère à soupe de sucre glacequelques gouttes d’extrait de café (facultatif) Préparation :Préchauffer le four à 180°C.Mélanger le sucre en poudre avec le sucre.Battre les deux blancs d’oeuf en neige pas trop fermes avec une pincée de sel et les incorporer... - Les…

Les Mouchous (Les Macarons du Pays Basque)

#glutenfree | Pour 30 petits macarons Ingrédients : 125g de poudre d’amandes125g de sucre en poudre2 blancs d’oeufquelques gouttes d’amande amère1 pincée de sel Pour le glaçage:25 cl de lait1 sachet de sucre vanillé ou une cuillère à soupe de sucre glacequelques gouttes d’extrait de café (facultatif) Préparation :Préchauffer le four à 180°C.Mélanger le sucre en poudre avec le sucre.Battre les deux blancs d’oeuf en neige pas trop fermes avec une pincée de sel et les incorporer... - Les…

Chipirons sautés à la luzienne #spécialité #Stjeandeluz …

Chipirons sautés à la luzienne

Gâteau Basque traditionnel par le Chef MARICHULAR du Musée du Gâteau Basque

Gâteau Basque traditionnel par le Chef MARICHULAR du Musée du Gâteau Basque

Il existe plusieurs versions de ce gâteau typique du Labour en pays basque: Fourré aux cerises noires mais les basques se plaisent à dire qu'elle est réservée aux touristes. Et puis les autres à la crème pâtissière parfumée à l"amande ou encore à la vanille...

Il existe plusieurs versions de ce gâteau typique du Labour en pays basque: Fourré aux cerises noires mais les basques se plaisent à dire qu'elle est réservée aux touristes. Et puis les autres à la crème pâtissière parfumée à l"amande ou encore à la vanille...

Gâteau basque à la confiture de cerise noire

Gâteau basque à la confiture de cerise noire

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