Soupes au poulet mexicaines

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POELEE MEXICAINE PIMENTEE AU POULET (Pour 2 P : 2 blancs de poulet, 1 oignon, 1 petite boîte de tomates concassées, 1 petite boîte de grains de maïs, 1 petites boîte de haricots rouges, riz de Camargue, bouillon de poule, concentré de tomate, 1 gousse d’ail, origan, chili, cumin, sel/poivre) (FINITION : cheddar ou emmental râpé, paprika, poivre)

Riz à la mexicaine (pour 4 personnes)      250g de riz     2 ou 3 tomates selon leur taille     1 poivron vert     1 poivron rouge     1 oignon     1 chorizo doux ou fort selon le goût     2 cuil. à soupe d'huile d'olive extra vierge     1 cuil. à café de chili en poudre (ou paprika, piment doux ou fort)     sel, poivre

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