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Pommes de terre au four farcie avec des oeufs et du bacon

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Rôti de veau en cocotte au lard et aux pommes de terre grenailles : 12 oignons grelots 24 petites pommes de terre grenailles 1 rôti de veau (environ 1,2 kg) 4 tranches fines de lard fumé 4 gousses d’ail rose 2 cuil. à soupe d’huile de tournesol 80 g de beurre 4 branches de thym

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à partir de marmiton.org

Soupe d'hiver aux pommes de terre

fond de volaille, lard fumé, crême fraîche, pomme de terre, poireau, saucisse de morteau, cerfeuil, carotte, céleri

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Recette de soupe au chou Chou(x) vert(s) : 2 pièce(s) Pomme(s) de Terre charlotte : 100 g Lard fumé : 100 g Oignon(s) : 2 pièce(s) Bouillon de légumes : 1 l Sel fin : 3 pincée(s) Moulin à poivre : 3 tour(s) Beurre doux : 20 g

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Bluette. » Tartiflette (ou presque) Fondue de Reblochon au pommes de terre et lard fumé

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à partir de marmiton.org

Potée de Lorraine

Potée de Lorraine : Recette de Potée de Lorraine - Marmiton

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Velouté de carottes au lait de coco et coriandre fraîche, brochettes de poulet marinées au miel et citron

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Ingrédients  : (Pour 2 grosses pommes de terre ) 2 grosses pommes de terre (jolies et bien en forme) 2 oeufs + 1 jaune des allumettes de bacon (ou de lard) quelques tranches de brie 20 gr de beurre 20 cl de lait 2 c. à soupe de crème fraîche 15 gr de farine 15

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à partir de elle.fr

Garbure du Béarn

Garbure du Béarn 400 g de lard 2 carottes 2 navets 2 poireaux ,2 oignons, 4 gousses d'ail, 200 g de haricots blancs frais ,1 chou ver,t 4 pommes de terre, 6 manchons de canard confits, pain de campagne ( + d'infos sur le site)

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Civet de gibier aux champignons et boulettes de pommes de terre 4pers 750 g de viande de biche ou de cerf (dans l’épaule ou le collet) 100 g de lard fumé 1 oignon 300 g de champignons mélangés 125 ml de vin rouge corsé sel poivre du moulin 5 baies de genièvre 2 feuilles de laurier 1 c. à café de thym séché 125 ml de bouillon de viande 1 kilo de pommes de terre farineuses cuites 125 g de farine 5 cuillères à soupe de maïzena noix de muscade 2 oeufs 1/2 petit pain 1 cuillère à café de beurre>

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