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Recette de sauté de crevettes au sésame de Ricardo. Recette rapide à base de fruits de mer et légumes, à emporter pour les lunchs. Avec crevettes, pois mange-tout, gingembre, sauce hoisin, graines de sésame...

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rouleaux_de_chou : 1 chou frisé- 125 g de céréales (quinoa, semoule de blé ou mélange multi-céréales) - 300 g de bœuf haché - 2 oignons- 2 gousses d'ail - une poignée de raisins secs- 30 g de concentré de tomates- 1 cuil à curry- persil- 2 gousses de cardamome- 1 clou de girofle- 1 cuil à soupe d'huile d'olive- sel et poivre

à partir de Bistro de Jenna

Tatin au chou rouge

Tatin au chou rouge INGRÉDIENTS : 1/2 chou rouge 1 gros oignon rouge 2 cuill. à soupe d'huile d'olive 2 cuill. à soupe de vinaigre balsamique 1 cuill. à soupe de sucre en poudre 1 rouleau de pâte brisée pré-étalée sel et poivre du moulin POUR LE CARAMEL...