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Riz cantonnais aux lardons (rapide) : - 1 portion de riz froid* pour 4 personnes ( j’ai cuit 350 g de riz long avec 50 cl d’eau) - 1 cuillère à soupe d’huile - 150 de lardons – 2 gousses d’ail – 2 cuillères à soupe de sauce soja – 2 petits œufs - 1 oignon vert – 8 cuillères à soupe de petits pois surgelés – 1 grande carotte - 1 cuillère à café d’huile de sésame (facultatif )

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Cocotte de riz au lait aux framboises Pour 4 pers. : 180 G DE RIZ ROND OU RIZ À RISOTTO 1 LITRE DE LAIT ENTIER OU MIEUX DE LAIT CRU 1 GOUSSE DE VANILLE 150 G DE FRAMBOISES 2 C À SOUPE DE SIROP DE FRAMBOISE 100 G DE SUCRE EN POUDRE QUELQUES FEUILLES DE VERVEINE CITRON

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à partir de C'est moi qui l'ai fait !

Salade de vermicelles de riz, spaghettis de carottes et poulet pour déjeuner en solo

Salade vermicelles de riz carottes poulet Ingrédients pour 2 personnes 1 nid de vermicelles de riz 3 carottes 1 demi-bouquet de ciboulette 300 g de poulet grillé Sauce 2 cuil. à soupe de vinaigre de riz 2 cuil. à soupe de mirin (voir note) 2 cuil. à soupe de sauce soja 2 cuil. à soupe de jus de citron vert 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à café d'huile de sésame 1 cuil. à café de gingembre frais pelé et râpé Le zeste d'un citron vert

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à partir de Les Foodies

Soupe de crevettes à la citronnelle d'inspiration asiatique

recette Soupe de crevettes à la citronnelle d'inspiration asiatique...

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Rouleaux de printemps au poulet effiloché - 1 gros blanc de poulet - 2 petites carottes - 1/2 oignon rouge environ - 60ml de vinaigre de riz - 1 c. café de sel - 1 c. café de sucre - coriandre et menthe hachée - 1 c. soupe de cacahuètes grillées non salées - des feuilles de laitue - une dizaine de feuilles de riz + sauce (soja, mirin, nuoc mam)

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à partir de C'est moi qui l'ai fait !

Pho vietnamien : bouillon de bœuf, nouilles de riz, herbes fraiches et boulettes de bœuf (concours de recettes Ariaké).

Pho vietnamien : bouillon de bœuf, nouilles de riz, herbes fraiches et boulettes de bœuf (concours de recettes Ariaké). Plus

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Curry d'aubergines à servir accompagné de riz basmati pour un plat complet veggie !

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Soupe miso aux nouilles de riz, champignons et algues

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