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Soupe De Poulet Aux Légumes Et Au Vin Blanc

à partir de marmiton.org

Cuisses de poulet moutarde au four

Cuisses de poulet moutarde au four : Recette de Cuisses de poulet moutarde au four - Marmiton

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à partir de Food for Love

Gratin d'Aubergines à la Mozzarella

Gratin dAubergines à la Mozzarella

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Salade Avocat , concombre et pois chiche! -1 avocat - 1/2 concombre - 1 petite canne pois chiche - 1c.soupe vinaigre de vin blanc - 1/4 T d'huile végétal - sel et poivre

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Blancs de poulet au cantal. [contrairement à la recette, je cuits les blancs avant de les farcir ; ajoute, aussi, de la crème fraîche ds le plat en fin de cuisson]

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soupe aux oignons Ingrédients pour 4/5 personnes 3 gros oignons (ou 5 moyens) 8 tranches de pain de campagne (ou 12 rondelles de baguettes) 120 g d’emmental ou de comté râpé 2 l d’eau 10 cl de vin blanc sec 2 gousses d’ail 1 bouquet garni (1 morceau de blanc de poireau, 2 branches de persil, 6 feuilles de céleri) 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe bombée de farine Huile d’olive Sel et poivre du moulin

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à partir de Châtelaine

Risotto au chou frisé et au citron

Que l’on raffole de la verdure ou pas, ce savoureux risotto nous séduit dès la première bouchée.

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à partir de La Raffinerie Culinaire

Salade César (et la petite sauce qui passe bien)

salade cesar (sauce à base de fromage blanc) – 2 aubergines – 400 gr de purée de tomates – 2 gousses d’ail – Un oignon blanc – Une feuille de laurier – Un petit verre de vin blanc – Une cuillère à café de piment – Une cuillère à café de paprika fumé – Une cuillère à café d’origan – Une cuillère à café de thym – Une cuillère à café de sauge séchée – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive – 150 gr de mozzarella râpée – Sel – Poivre du moulin – Une cuillère à café de thym pour la croute – 2…

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CAKE SALE POULET-AMANDES-COURGETTE Pour un moule à cake traditonnel (source : Regal hors série automne 2012) 120g de farine 1 sachet de levure chimique 25g de parmesan 80g de poudre d'amandes 1càs d'estragon 1/2 càc de piment d'espelette * 3 oeufs 50g de beurre fondu tiédi 10cl de lait 8cl de vin blanc * 1 courgette 150g d'escalope de poulet

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à partir de Alter Gusto

Poulet aux raisins, estragon & échalotes -

Poulet aux raisins, estragon & échalotes Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 échalotes moyennes 10 cl de vin blanc 15 cl de bouillon de légumes 1 c. à soupe de miel 2 ou 3 branches d’estragon 250 g de raisins frais Huile d’olive Quelques pignons de pin (facultatif)

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