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Quand Audrey fait de la cuisine pour étudiant, c'est de la cuisine simple, équilibrée et gourmande ! La preuve par le curry !

Poulet à la noix de coco #Recette #Antilles

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Soupe de lentilles corail curry-coco

Soupe de lentilles corail curry coco Plus de découvertes sur Le Blog des Tendances.fr #tendance #food #blogueur

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Curry de Tofu & Poivrons à l'Indienne Pour 3/4 personnes Ingrédients : - 250g de tofu - 1 c à soupe d'huile - 2 oignons émincés - 2 gousses d'ail émincés - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 250g de tofu coupés en dés - 1/2 c à café de sel - 1 c à soupe de curry - 1 c à soupe de curcuma - 1 c à soupe de coriandre - 1 pincée de gingembre - 2 c à café de pâte de curry doux - 2 c à soupe de beurre de cacahuètes salé - 1 poignée de noix de cajou - 200ml de lait de coco

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Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !

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Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !

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Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !

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Poulet au lait de coco

Poulet coco-curry (poulet, lait de coco, tomates, oignon, gingembre, piment vert, bouquet de coriandre, ail, curcuma, cayenne, cumin, coriandre moulue)

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Buddha bowl pour 2 personnes : 1 verre de boulgour cru 2 poivrons rouges 1 petite mangue 1 avocat 1 bouquet de coriandre 1/4 de potiron ou courge butternut 1/2 cuil à soupe de curry 2 cuil à soupe de noix de coco râpée 1 cuil à soupe d'huile de noix de coco 1/2 grenade pour la sauce : 3 cuil à soupe d'huile d'olive le jus 1/2 citron jaune sel

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Curry de légumes aux pois chiches

Curry de Légumes aux Pois Chiches et Lait de Coco // www.theflyingflour.com

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Crème de carotte à l’orange et au curry

Crème de carottes à l'orange et au curry

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