Délicieuse citrouille! Je dois avouer la consommer le plus souvent avec des mets sucrés comme des gâteaux, muffins ou tarte, mais la citrouille est aussi délicieuse en mets “salés”. Avouez qu’on n’y pense pas souvent à la cuisiner comme les courges. J’adore mon potage citrouille, patate douce et carotte pour sa simplicité, sa couleur, mais aussi...Lire la suite →

Potage citrouille, patate douce et carotte

Délicieuse citrouille! Je dois avouer la consommer le plus souvent avec des mets sucrés comme des gâteaux, muffins ou tarte, mais la citrouille est aussi délicieuse en mets “salés”. Avouez qu’on n’y pense pas souvent à la cuisiner comme les courges. J’adore mon potage citrouille, patate douce et carotte pour sa simplicité, sa couleur, mais aussi...Lire la suite →

Aujourd’hui je vous propose de mettre du soleil dans votre assiette en cuisinant des fruits et légumes de saison, qu’en dites-vous? Avec cette jolie soupe toute orangée, on fait le plein de vitamines pour affronter la grisaille et en plus on se régale car elle est délicieuse! Quelques pluches de coriandre et des baies roses …

Soupe Potiron, Carotte & Orange

Aujourd’hui je vous propose de mettre du soleil dans votre assiette en cuisinant des fruits et légumes de saison, qu’en dites-vous? Avec cette jolie soupe toute orangée, on fait le plein de vitamines pour affronter la grisaille et en plus on se régale car elle est délicieuse! Quelques pluches de coriandre et des baies roses …

On continue le bal des recettes d'automne en mettant à l'honneur ses couleurs ! Elle n'est pas jolie cette soupe de potimarron et tomate ?!

Soupe de potimarron et tomate

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Velouté de potimarron au lait de coco

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10 recettes de soupes pour se réchauffer

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Velouté de butternut au curry et lait de coco

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L’hiver dernier il y a eu une recette qui a fait le tour des chaumières. Pour ceux qui suivent l’actualité de la blogosphère culinaire, c’est celle de la butternut farcie au chèvre de Létitia aka Piment Oiseau. Je m’en souviens comme si c’était hier de...

L’hiver dernier il y a eu une recette qui a fait le tour des chaumières. Pour ceux qui suivent l’actualité de la blogosphère culinaire, c’est celle de la butternut farcie au chèvre de Létitia aka Piment Oiseau. Je m’en souviens comme si c’était hier de...

On voit des citrouilles partout en ce moment, tellement qu'on se sent presque mal de ne pas en acheter. (Je salue le HomeSense de Boucherville qui a genre 50 % de sa superficie remplie de décorations d'Halloween depuis le mois d'août. Ha! Ha!)

Pâtes à la sauce crémeuse aux courges & au gouda fumé

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Velouté Butternut Chataigne Safran. Plus de recettes pour bébé sur www.enviedebienmanger.fr/idees-recettes/recettes-pour-bebe

Velouté de butternut, châtaigne et safran

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Soupe de courge : Recette de Soupe de courge - Marmiton .................. #GlobeTripper® | https://www.globe-tripper.com | "Home-made Hospitality"

Soupe de courge

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