Pinterest • The world’s catalog of images

Soupe Chou Blanc

Le velouté de chou blanc au coco et à la coriandre, de Martine Fallon : Passer vapeur 1 oignon blanc et 2 gousses d’ail pelés et coupés grossièrement. Au bout de 5 min ajouter 2 bols de chou blanc grossièrement découpé. Cuire encore 5 min. blender avec 4 c à s de lait de coco, bouillon de cuisson à hauteur des légumes, 3 c à s d’huile d’olive, 4 tiges de coriandre fraîche crue, 1 c à c de grains de poivre noir, 1 c à c de bouillon végétal, 1 pincée de sel.

3
from Ma p'tite cuisine

Salade de chou comme au restaurant Japonais

Salade de chou : 1/4 de chou blanc 5 c à s de vinaigre de riz 1 c à s rase de sucre 1/2 c à c de sel 1 c à c d’huile de sésame 1 c à c de graines de sésame

La saison du chou bat son plein ! Voici une recette simple et rapide pour agrémenter la traditionnelle saucisse au chou. Le chou étant fortement encré dans la tradition de la cuisine auvergnate, c'est tout naturellement avec l'un de ses fromages qu'il...

from Gestion TFPJ

Crème de poireaux & de chou-fleur

J'associe le mois de septembre au bonheur. C'est au cours de celui-ci que je fête mon anniversaire (j'aurai 25 ans le 20 septembre), que ma saison préférée s'installe et que je célèbre, pour la première fois cette année, mon anniversaire de mariage.

10

BOULETTES DE LEGUMES (environ 30) 250g chou blanc râpé 250g carottes râpées 1 oignon rapé 1.5 cuillérée à soupe de feuilles de persil hâché 2 cuillérées à soupe de fécule de pomme de terre 3 cuillérées à soupe de farine (peut-etre plus, selon le mélange que vous obtiendrez) 2 cuillérées de sauce de soja mélangée à 1 cuillérée à soupe de pâte de curry doux (plus fort si vous souhaitez un goût plus épicé) sel - poivre - huile

24