Après le fondant au chocolat plutôt calorique, voici la recette d’une jolie entrée très light et diététique, idéale pour commencer un repas en toute légèreté (et garder la ligne)! Les ingrédients pour 4 personnes : Pour le tartare de tomates 4 tomates...

Après le fondant au chocolat plutôt calorique, voici la recette d’une jolie entrée très light et diététique, idéale pour commencer un repas en toute légèreté (et garder la ligne)! Les ingrédients pour 4 personnes : Pour le tartare de tomates 4 tomates...

ROUILLE (jaune d'oeuf, moutarde, ail, huile d'olive, huile de tournesol, piment doux, piment d'Espelette, safran) - Recette du restaurant marseillais "Chez Fonfon"

Faire sa rouille pour la soupe de poissons...

ROUILLE (jaune d'oeuf, moutarde, ail, huile d'olive, huile de tournesol, piment doux, piment d'Espelette, safran) - Recette du restaurant marseillais "Chez Fonfon"

Soupe de poisson au thermomix : la plus économique au monde!

Soupe de poisson au thermomix : la plus économique au monde!

Une recette maison de soupe de poisson (saumon) au thermomix : super économique. Je n'ai utilisé que les restes d'un saumon après avoir levé des filets.

La marinade ou chermoula peut être servie avec du poulet, du poisson, ou du bœuf pour plusieurs plats.

La marinade ou chermoula peut être servie avec du poulet, du poisson, ou du bœuf pour plusieurs plats.

En entrée ou en plat principal, peu importe... ce plat est vite prêt et délicieux :-) Parfait aussi pour les soirs où on boude l...

En entrée ou en plat principal, peu importe... ce plat est vite prêt et délicieux :-) Parfait aussi pour les soirs où on boude l...

Une vraie tuerie ! J'avais déposé cette recette sur un autre site en 2009 - Elle ne rencontre que des succès ! Simple et vraiment délicieux. 1 kilo de queues de lotte 1 oignon haché 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry 2 gousses d'ail hachées...

Une vraie tuerie ! J'avais déposé cette recette sur un autre site en 2009 - Elle ne rencontre que des succès ! Simple et vraiment délicieux. 1 kilo de queues de lotte 1 oignon haché 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry 2 gousses d'ail hachées...

Soupe de moules au safran

Soupe de moules au safran

Recette Soupe de moules au safran, Nettoyer les moules comme d'habitude. Peler les carottes et les râper. Râper le céleri rave. Peler les oignons et les émincer.Mettre les moules dans une cocotte avec les oignons et le bouquet

Une entrée raffinée et délicieuse que l'on peut préparer à l'avance. J'ai réalisé cette terrine plusieurs fois et à chaque fois il n'en reste pas une miette. Cette fois-ci j'ai rajouté à la préparation un peu d'huile parfumée au homar.Cette huile parfume...

Une entrée raffinée et délicieuse que l'on peut préparer à l'avance. J'ai réalisé cette terrine plusieurs fois et à chaque fois il n'en reste pas une miette. Cette fois-ci j'ai rajouté à la préparation un peu d'huile parfumée au homar.Cette huile parfume...

Soupe de poisson au fenouil

Chorba de poisson au fenouil

Soupe de poisson au fenouil

Recette de Filet de cabillaud au curry et lait de coco

Recette de Filet de cabillaud au curry et lait de coco

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