Grand classique de la cuisine française, ma recette de la soupe à l’oignon est idéale lors des soirées fraîches et des lendemains de fête. Elle est particulièrement recommandée pour perdre les éventuels kilos superflus... Mais aussi pour alléger votre note de courses !  Découvrez l'astuce ici : http://www.comment-economiser.fr/recette-soupe-oignon.html?utm_content=buffer15562&utm_medium=social&utm_source=pinterest.com&utm_campaign=buffer

Économique, Ma Recette de la Soupe à L’Oignon à Moins de 0,50 € par Personne.

Grand classique de la cuisine française, ma recette de la soupe à l’oignon est idéale lors des soirées fraîches et des lendemains de fête. Elle est particulièrement recommandée pour perdre les éventuels kilos superflus... Mais aussi pour alléger votre note de courses ! Découvrez l'astuce ici : http://www.comment-economiser.fr/recette-soupe-oignon.html?utm_content=buffer15562&utm_medium=social&utm_source=pinterest.com&utm_campaign=buffer

poivre, huile, farine, oignon, beurre, eau, pain de mie, sel, vin blanc, comté

Soupe à l'oignon

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Soupe à l'oignon

poivre, huile, farine, oignon, beurre, eau, pain de mie, sel, vin blanc, comté

Recette Soupe à l oignon gratinée, mmmh, la traditionnelle soupe à l'oignon, j'adore !! @Fran Larkinçoise Urruela

Soupe à l'oignon gratinée

Recette Soupe à l oignon gratinée, mmmh, la traditionnelle soupe à l'oignon, j'adore !! @Fran Larkinçoise Urruela

3 pers = 300g oignons jaunes (petits ou moyens, de la taille d'une noix) + 30 g de beurre + 1CS rase de farine (10 g) + 1 L d'eau + 1 cc sel fumé + ½  cc poivre noir + 9 tranches de baguette grillées + 100 g de Comté

3 pers = 300g oignons jaunes (petits ou moyens, de la taille d'une noix) + 30 g de beurre + 1CS rase de farine (10 g) + 1 L d'eau + 1 cc sel fumé + ½ cc poivre noir + 9 tranches de baguette grillées + 100 g de Comté

Aujourd’hui, un des grands classiques de la cuisine française, la soupe à l’oignon.

"A1 A2"

Aujourd’hui, un des grands classiques de la cuisine française, la soupe à l’oignon.

Soupe à l’oignon (la meilleure) trucs de ricardo: utiliser les oignons jaunes tout usage et les faire carameliser à feu doux. Utiliser un mélange de bouillon de boeuf et de poulet. Au moment de déglacer: utiliser le vin rouge avec un soupcon de cognac. Utiliser le pain baguette. D'ailleurs mieux vaut le deposer sur le dessus et le faire gratiner au derner instant plutot que de le faire à part. Utiliser le fromage gruyere. Ajouter une pincée de muscade dans le bouillon

Soupe à l’oignon (la meilleure) trucs de ricardo: utiliser les oignons jaunes tout usage et les faire carameliser à feu doux. Utiliser un mélange de bouillon de boeuf et de poulet. Au moment de déglacer: utiliser le vin rouge avec un soupcon de cognac. Utiliser le pain baguette. D'ailleurs mieux vaut le deposer sur le dessus et le faire gratiner au derner instant plutot que de le faire à part. Utiliser le fromage gruyere. Ajouter une pincée de muscade dans le bouillon

Soupe à l’oignon: True French Onion Soup: This is in French. Use Google translate to read, or just scroll to the bottom for the English version of the recipe. ;)

Soupe à l’oignon: True French Onion Soup: This is in French. Use Google translate to read, or just scroll to the bottom for the English version of the recipe. ;)

soupe aux oignons Ingrédients pour 4/5 personnes 3 gros oignons (ou 5 moyens) 8 tranches de pain de campagne (ou 12 rondelles de baguettes) 120 g d’emmental ou de comté râpé 2 l d’eau 10 cl de vin blanc sec 2 gousses d’ail 1 bouquet garni (1 morceau de blanc de poireau, 2 branches de persil, 6 feuilles de céleri) 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe bombée de farine Huile d’olive Sel et poivre du moulin

soupe aux oignons Ingrédients pour 4/5 personnes 3 gros oignons (ou 5 moyens) 8 tranches de pain de campagne (ou 12 rondelles de baguettes) 120 g d’emmental ou de comté râpé 2 l d’eau 10 cl de vin blanc sec 2 gousses d’ail 1 bouquet garni (1 morceau de blanc de poireau, 2 branches de persil, 6 feuilles de céleri) 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe bombée de farine Huile d’olive Sel et poivre du moulin

Recette Riz créole, crevettes sautées, chorizo et ail nouveau : Préparation : 20 mn > Cuisson : 45 mn Faites revenir l’oignon, le poivron et le céleri hachés menu dans 2 c. à soupe d’huile d’olive, 5 mn à feu doux, en remuant régulièrement. Ajoutez le chorizo et laissez cuire 2 mn, pu...

Riz créole, crevettes sautées, chorizo et ail nouveau

Recette Riz créole, crevettes sautées, chorizo et ail nouveau : Préparation : 20 mn > Cuisson : 45 mn Faites revenir l’oignon, le poivron et le céleri hachés menu dans 2 c. à soupe d’huile d’olive, 5 mn à feu doux, en remuant régulièrement. Ajoutez le chorizo et laissez cuire 2 mn, pu...

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