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Sot L'y Laisse

Mini tatins aux pommes.un peu simplifié, fait avec des moules demi sphère, super!

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Caponata, "la vraie" parce que contrairement à celle que j'avais publié l'an dernier, celle là est tirée du livre "La cuillère d'argent", page 112, aux éditions "Phaidon". Ce livre est considéré comme une référence en matière de cuisine italienne, bien...

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Caponata, "la vraie" parce que contrairement à celle que j'avais publié l'an dernier, celle là est tirée du livre "La cuillère d'argent", page 112, aux éditions "Phaidon". Ce livre est considéré comme une référence en matière de cuisine italienne, bien...

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Mini tatins aux pommes.un peu simplifié, fait avec des moules demi sphère, super!

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Sot l'y laisse de dinde au colombo

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à partir de marmiton.org

Sot-l'y-laisse de dinde façon tajine

LE SOT-L'Y-LAISSE DE DINDE

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Cassolette de sot-l'y-laisse et langoustines

Sot l'y laisse de Dinde à la crème et au curry Le Sot l'y laisse est un morceau de choix réservé par les gourmets. Le dictionnare nous dit : « Morceau de chair très fine, de...

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Ayant habité le sud ouest, j'aime beaucoup les produits confits. Rien de plus simple que de les faire soi même, il faut juste un peu de temps et de patience. Pour la recette de cuisses de canard confites, cliquer ici. __________ INGREDIENTS : Gésiers...

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