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Pour environ 30 sablés : 180g de farine 100g de beurre 45g de sucre glace 45g de sucre semoule 2 c à soupe de lait 2 gousses de vanille 10g de cacao en poudre 1 oeuf Couper la vanille dans le sens de la longueur, puis gratter les grains, et les mettre dans la farine. …

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Salade d'avocat, mâche, roquette, feta, menthe fraîche

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Risotto d'automne (potimarron, girolles et noisettes)risotto potimarron girolles 500 de de riz arborio 1 potimarron 1 oignon 10 cl de vin blanc 75 g de parmesan 1.5 de bouillon 100/200 g de girolles 1 poignée de noisette sel poivre

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Soupe de melon & jambon de pays. Pour un goût moins prononcé : remplacer le chêvre par petits suisses.

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Photo "Madonna from Nepal" by Artem Zhushman - Nepal is in the Himalayas in Tibet.

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Le même principe mais avec un dégradé de bois

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