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Boulettes de viande à la menthe

Boulettes de cerf et d'agneau à la menthe, raisins et pignons (Ajouter cannelle, cumin, carry, échalotes émincées)

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Recette de salade de boulgour et lentilles rouges, Cette salade complète cuisinée avec du blé concassé, des lentilles est délicieusement parfumée avec des oignons verts, des fines herbes, de l'ail, du concentré de tomates (ou des tomates fraîches), du citron. Elle trouve sa place dans la lunchbox et le bento des repas au bureau.

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Aubergine gratinée Pour cuisson micro-onde, mettre un peu d'eau au fond du plat après avoir piqué la peau des aubergines, Poser sur la grille basse Chaleur pulsée 175° et Micro-onde 35O 25 minutes

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