Faire pousser des poireaux au potager.

Faire pousser des poireaux au potager.

Velouté poireaux, pommes de terre, carottes

Velouté poireaux, pommes de terre, carottes

Recette velouté poireaux, pommes de terre, carottes par Made in Cooking. Ingrédients : carotte, céleri, oignon, poireau, pomme de terre, poivre, pomme, echalote, olive, sel, crème fraîche

Vous devriez regarder votre poubelle ou votre compost de plus près, ils reculent des trésors ... Ce trognon de laitue, ce bout de poireau, cette pomme de terre, cette gousse d'ail ou cet oignon ger...

Au programme: légumes rechargeables !

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L'oeillet d'Inde est une plante utile au potager. Son odeur éloigne les insectes ravageurs comme les pucerons, les altises, les aleurodes, la mouche de la carotte (voir photos ci-dessous). Ses racines éloignent les nématodes, des vers microscopiques qui s'attaquent aux racines des plantes et les affaiblissent. Il est donc bénéfique l'ajouter au jardin, en association par exemple avec les tomates, la carotte, le poireau. Semer sous abri en février-mars, repiquer une première fois en avril…

L'oeillet d'Inde est une plante utile au potager. Son odeur éloigne les insectes ravageurs comme les pucerons, les altises, les aleurodes, la mouche de la carotte (voir photos ci-dessous). Ses racines éloignent les nématodes, des vers microscopiques qui s'attaquent aux racines des plantes et les affaiblissent. Il est donc bénéfique l'ajouter au jardin, en association par exemple avec les tomates, la carotte, le poireau. Semer sous abri en février-mars, repiquer une première fois en avril…

Planifier son potager durant l'hiver

Organiser le potager en début d'année

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Poireau Perpetuel

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flan de légumes au Philadelphia

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Comment planter les poireaux pour avoir plus de blanc

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www.rustica.fr - Les légumes perpétuels - Poireau perpétuel

6 légumes pour toute l'année : les perpétuels

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LES LEGUMES PERPETUELS : Voici une curieuse façon de cultiver un potager mais que les futés du jardinage adopteront volontiers. Parmi les légumes, un certain nombre peuvent survivre plusieurs années et continuer à produire pendant de longs mois. Plus besoin de labourer, semer...

LES LEGUMES PERPETUELS : Voici une curieuse façon de cultiver un potager mais que les futés du jardinage adopteront volontiers. Parmi les légumes, un certain nombre peuvent survivre plusieurs années et continuer à produire pendant de longs mois. Plus besoin de labourer, semer...

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