Un délicieux pavé de Saumon et son accompagnement crémeux . Ingrédients (par personne) :.     1 Pavé de Saumon avec la peau.     2 Pommes de terre à chair ferme.     10 cl de Crème fraîche.     1 Échalote.     Ciboulette.     Huile d'olive.     Beurre.    ...

Un délicieux pavé de Saumon et son accompagnement crémeux . Ingrédients (par personne) :. 1 Pavé de Saumon avec la peau. 2 Pommes de terre à chair ferme. 10 cl de Crème fraîche. 1 Échalote. Ciboulette. Huile d'olive. Beurre. ...

Saumon saveur japonaise | Piratage Culinaire

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Curry Salmon | Saumon sauce curry

Curry de Saumon

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Rillettes de saumon frais et fumé

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Galettes de saumon, et leur sauce concombre/citron

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Tartare de saumon à la granny smith, lime et coriandre

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Le tartare on raffole ou on n’aime pas du tout. Les possibilités sont infinies. Il est rafraichissant par une belle journée chaude et réconfortant par une journée grise. Comme le saumon est servi cru, il est primordial qu'il soit très frais. I

Tagliatelles au saumon frais

Tagliatelles au saumon frais

Rillettes aux 2 saumons, pour 8 à 10 personnes 750 g de saumon frais 125 g de saumon fumé Le zeste d’un citron Le jus d’un demi-citron jaune 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 jaunes d’œufs 100 g de yaourt nature type velouté 50 g de beurre demi sel mou Fleur de sel Poivre du moulin Un demi-bouquet de ciboulette

Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon.

Rillettes aux 2 saumons, pour 8 à 10 personnes 750 g de saumon frais 125 g de saumon fumé Le zeste d’un citron Le jus d’un demi-citron jaune 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 jaunes d’œufs 100 g de yaourt nature type velouté 50 g de beurre demi sel mou Fleur de sel Poivre du moulin Un demi-bouquet de ciboulette

Saumon gravlax maison - Recette facile pour Noël.                                                                                                                                                     Plus

Saumon gravlax maison

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Recette de blanquette de saumon

Blanquette de saumon

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