Saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) : Recette de Saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) - Marmiton

Saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) : Recette de Saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) - Marmiton

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Carpaccio de saumon frais mariné au citron vert et pamplemousse : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/carpaccio-de-saumon-frais-marine-au-citron-vert-et-pamplemousse.html

Carpaccio de saumon frais mariné au citron vert et pamplemousse : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/carpaccio-de-saumon-frais-marine-au-citron-vert-et-pamplemousse.html

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Voici le poke bowl! Un bol de riz, saumon cru et avocat marinés dans une délicieuse sauce soja.

Voici le poke bowl! Un bol de riz, saumon cru et avocat marinés dans une délicieuse sauce soja.

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Tataki de saumon : légèrement saisi avant d'être mariné, le tataki est différent d'un simple saumon cru !

Tataki de saumon : légèrement saisi avant d'être mariné, le tataki est différent d'un simple saumon cru !

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Le "poke", poisson cru mariné avec des graines de sésames et de soja

Le "poke", poisson cru mariné avec des graines de sésames et de soja

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SAUMON GRAVLAX (1 kg de saumon sans la peau, 200 g de sucre, 300 g de gros sel, 3 c à s de baies roses, 10 cl de vodka, 2 bouquets d’aneth) Salage : 24 h - Repos : 24 h

SAUMON GRAVLAX (1 kg de saumon sans la peau, 200 g de sucre, 300 g de gros sel, 3 c à s de baies roses, 10 cl de vodka, 2 bouquets d’aneth) Salage : 24 h - Repos : 24 h

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Saumon cru mariné à la Thaï au kaffir et herbes fraîches

Saumon cru mariné à la Thaï au kaffir et herbes fraîches

Salade au Saumon, Pommes de Terre et Concombre Mariné

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Saumon fumé maison

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speech 1
Saumon cru marin é ('gravad lax' en suédois) : Recette de Saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) - Marmiton

Saumon cru marin é ('gravad lax' en suédois) : Recette de Saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) - Marmiton

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