Pinterest • Le catalogue d'idées

Quand j'ai la flemme - Bol de riz japonais

Se gaver de gâteaux moelleux toute la journée, on aimerait bien, mais notre balance un peu moins. Du coup, on s’est penché sur le top des...

pin 303
heart 31

Dos de saumon fumé, radis noir, vinaigrette sésame et agrumes

Dos de saumon fumé, radis noir, vinaigrette sésame et agrumes pour 6 personnes - Recettes Elle à Table - Elle

pin 415
heart 29

Rouleaux de printemps au saumon cru et aux agrumes

 Les rouleaux de printemps sont toujours une bonne idée pour un repas léger et frais! Pour changer des versions classiques, j'ai préparé des rouleaux au saumon cru et aux agrumes, délicieux!

pin 367
heart 38

Voici une recette de Cyril Lignac que j'adore !! Cela fait des années que je la fait . Evidement il faut aimer le poisson cru, moi j'adore, en plus le citron cuit le poisson. pour 2 pers 6 pp / pers (weight watchers) -50 g de saumon fumé - 150 g de saumon...

pin 1,6k
heart 149

Tataki de saumon : légèrement saisi avant d'être mariné, le tataki est différent d'un simple saumon cru !

pin 242
heart 28

Saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois)

Saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) : Recette de Saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) - Marmiton

pin 70
heart 1

Saumon gravlax

SAUMON GRAVLAX (1 kg de saumon sans la peau, 200 g de sucre, 300 g de gros sel, 3 c à s de baies roses, 10 cl de vodka, 2 bouquets d’aneth) Salage : 24 h - Repos : 24 h

pin 613
heart 42

mini-quiches-apéro 3 œufs pour 15 cl de crème fraîche sel/poivre/muscade/curry des ingrédients pour garnir vos mini-quiches:lardons, fromage de chèvre frais, dés de saumon cru ou fumé, dés de jambon fumé, tomates cerises coupées en 2, épinards et/ou poireaux pré-cuits, fromage râpé,…. four 200°

pin 536
heart 39

gateau-sushi-au-saumon.html ce que j'ai retenu c'est cette présentation jolie , originale , plus rapide à faire que les makis Ils sont en version individuelle mais vous pourriez tout à fait les faire dans un grand cercle à entremet mais aussi en mini pour l'apéritif . Cette version est à base de concombre , avocat , saumon cru au citron vert et à l'aneth et oeufs de truite . A vous de créer votre version avec le poisson que vous aimez , du crabe , des crevettes ...

pin 926
heart 123

Quand j'ai la flemme - Bol de riz japonais

Sashimi ~ Rapide, simple & divinement bon ~ Ingrédients (pour 1 personne) : 100 à 150g de riz japonais - riz rond pour sushi (quantité selon l’appétit du jour) 30 à 40mL de vinaigre de riz (ou si vous en avez, du vinaigre de riz pour sushi qui est déjà assaisonné) 2 cuillères à café de sucre en poudre ½ cuillère à café de sel 1 pavé de saumon (150g) 1 noix de wasabi (en pâte – si vous en avez) Sauce soja

pin 1