A chaque fois que je tombe sur du saumon entier chez mon poissonnier, je l'achète sans hésitation ! A la maison on l'aime simplement, c'est à dire juste avec une simple marinade puis une cuisson au four afin de le garder moelleux. Une recette simple,...

Saumon au Four, Recette Rapide et Facile

A chaque fois que je tombe sur du saumon entier chez mon poissonnier, je l'achète sans hésitation ! A la maison on l'aime simplement, c'est à dire juste avec une simple marinade puis une cuisson au four afin de le garder moelleux. Une recette simple,...

SAUMON GRILLÉ EN CROÛTE GREMOLATA ( mie de pain, ail, persil et citron )

SAUMON GRILLÉ EN CROÛTE GREMOLATA ( mie de pain, ail, persil et citron )

saumon mariné dans jus d'orange, jus de citron, miel, sauce soja, huile d'olive, poivre et gingembre rapé, oignons nouveaux. Laisser mariner une nuit, puis cuire au four dans la marinade ( 15 mn à 180°) et servir avec du riz et des légumes.

saumon mariné dans jus d'orange, jus de citron, miel, sauce soja, huile d'olive, poivre et gingembre rapé, oignons nouveaux. Laisser mariner une nuit, puis cuire au four dans la marinade ( 15 mn à 180°) et servir avec du riz et des légumes.

saumon mariné  dans jus d'orange, jus de citron, miel, sauce soja, huile d'olive, poivre et gingembre rapé, oignons nouveaux. Laisser mariner une nuit, puis cuire au four dans la marinade ( 15 mn à 180°) et servir avec du riz et des légumes.

saumon mariné dans jus d'orange, jus de citron, miel, sauce soja, huile d'olive, poivre et gingembre rapé, oignons nouveaux. Laisser mariner une nuit, puis cuire au four dans la marinade ( 15 mn à 180°) et servir avec du riz et des légumes.

Cabillaud roti à la moutarde. 4 pavés de dos de cabillaud 1 échalote 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de crème fraiche 1 filet de jus de citron Huile d’olive Persil Sel et poivre

Cabillaud roti à la moutarde. 4 pavés de dos de cabillaud 1 échalote 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de crème fraiche 1 filet de jus de citron Huile d’olive Persil Sel et poivre

Délice-des-îles-ananas-et-coco

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Filets de saumon au four

Filets de saumon au four

Une lasagne crémeuse aux gros morceaux de saumon qui procure une bonne dose de réconfort! Fraîchement sortie du four, elle réchauffe les coeurs des petits comme des grands.

Une lasagne crémeuse aux gros morceaux de saumon qui procure une bonne dose de réconfort! Fraîchement sortie du four, elle réchauffe les coeurs des petits comme des grands.

SAUMON MARINE MIEL/SOJA/SESAME & NOUILLES PETITS POIS/OIGNONS (Pour 2 filets de saumon : 1 c à s de miel, 1 c à s de sauce soja foncée, 1 c à c de citron, 1 pincée d’ail en poudre, poivre)

SAUMON MARINE MIEL/SOJA/SESAME & NOUILLES PETITS POIS/OIGNONS (Pour 2 filets de saumon : 1 c à s de miel, 1 c à s de sauce soja foncée, 1 c à c de citron, 1 pincée d’ail en poudre, poivre)

Beurres parfumés – Beurres aromatisés : 8 recettes pour renouveler le quotidien. »

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