Pavé de saumon au miel et à la moutarde

Pavé de saumon au miel et à la moutarde

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Saumon au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur crémeuse #recette

Saumon au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur crémeuse #recette

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Recette Saumon au chèvre, miel et moutarde : Préchauffer le four à 425 F (220 C).Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et huilez-le légèrement.Déposer  les pavés de saumon, peau contre l'aluminium, sur la plaque préparée,   et pratiquer 4 à 5 entailles dans la partie ...

Recette Saumon au chèvre, miel et moutarde : Préchauffer le four à 425 F (220 C).Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et huilez-le légèrement.Déposer les pavés de saumon, peau contre l'aluminium, sur la plaque préparée, et pratiquer 4 à 5 entailles dans la partie ...

Pavé de saumon au miel et à la moutarde

Pavé de saumon au miel et à la moutarde

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Saumon, chèvre, miel et moutarde au four | Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 100 g de fromage de chèvre frais, non affiné (de type bergerie des Neiges) 2 cuillères à table (30 ml) de moutarde de Meaux ou à l'ancienne 2 cuillères à table (30 ml) de miel 2 pincées de poivre de Cayenne

Saumon, chèvre, miel et moutarde au four | Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 100 g de fromage de chèvre frais, non affiné (de type bergerie des Neiges) 2 cuillères à table (30 ml) de moutarde de Meaux ou à l'ancienne 2 cuillères à table (30 ml) de miel 2 pincées de poivre de Cayenne

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Recette de cuisse de poulet au miel, ail et moutarde de Dijon

Recette de cuisse de poulet au miel, ail et moutarde de Dijon

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SAUMON GRAVLAX (1 filet de saumon de 600 g, 30 g de sucre, 35 g de sel, 1 c à c de coriandre en grains, 1 c à c de poivre 5 baies, 1 c à c de cumin, 1 c à c de baies de genièvre, 1 clou de girofle, 1 bouquet d'aneth, 2 c à s d'huile) MARINADE : 48 h + repos 24 h (SAUCE : 15 cl d'huile de colza, 2 c à s de vinaigre de Xérès, 1 c à s de miel, 1 c à s de moutarde Savora, 4 c à s d'aneth, sel/poivre)

SAUMON GRAVLAX (1 filet de saumon de 600 g, 30 g de sucre, 35 g de sel, 1 c à c de coriandre en grains, 1 c à c de poivre 5 baies, 1 c à c de cumin, 1 c à c de baies de genièvre, 1 clou de girofle, 1 bouquet d'aneth, 2 c à s d'huile) MARINADE : 48 h + repos 24 h (SAUCE : 15 cl d'huile de colza, 2 c à s de vinaigre de Xérès, 1 c à s de miel, 1 c à s de moutarde Savora, 4 c à s d'aneth, sel/poivre)

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Sauce Moutarde à l'aneth (pour Gravlax de saumon) 2 cuillères à soupe de moutarde de dijon 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou miel 2 cuillères à soupe d'huile neutre en goût 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc 1 bouquet d’aneth 1 Pincée de Sel 1 Pincée de poivre 1 Pincée de sucre brun (facultatif)

Sauce Moutarde à l'aneth (pour Gravlax de saumon) 2 cuillères à soupe de moutarde de dijon 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou miel 2 cuillères à soupe d'huile neutre en goût 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc 1 bouquet d’aneth 1 Pincée de Sel 1 Pincée de poivre 1 Pincée de sucre brun (facultatif)

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Les gourmandises d'Isa: saumon au chèvre, miel et moutarde                                  ___________________________  Ingrédients : 4 pavés de saumon; 100 g de fromage de chèvre frais, non affiné (de type bergerie des Neiges); 2 cuillères à table (30 ml) de moutarde de Meaux ou à l'ancienne; 2 cuillères à table (30 ml) de miel; 2 pincées de poivre de Cayenne

Les gourmandises d'Isa: saumon au chèvre, miel et moutarde ___________________________ Ingrédients : 4 pavés de saumon; 100 g de fromage de chèvre frais, non affiné (de type bergerie des Neiges); 2 cuillères à table (30 ml) de moutarde de Meaux ou à l'ancienne; 2 cuillères à table (30 ml) de miel; 2 pincées de poivre de Cayenne

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Cocktail de gambas aux légumes (facile, rapide) -Des gambas poèlées sur un lit de légumes : champignons frais, celeri, mangue, et une sauce fromage blanc,tabasco, ketchup, huile d'olive, gingembre et citron.

Cocktail de gambas aux légumes (facile, rapide) -Des gambas poèlées sur un lit de légumes : champignons frais, celeri, mangue, et une sauce fromage blanc,tabasco, ketchup, huile d'olive, gingembre et citron.

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