Pinterest • Le catalogue d'idées

Cocotte de Saint Jacques à la sauce magique de Mercotte

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à partir de chefNini

Chantilly à la crème mascarpone

Petite variation de la crème chantilly classique, pour laquelle j'ai déjà consacré un article. Ici, on ajoute de la crème mascarpone pour lui donner une te

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à partir de marmiton.org

Crème de citron (Lemon curd)

Crème de citron (Lemon curd) - Marmiton

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à partir de Papilles et Pupilles

Sauce magique – La sauce à tout faire

Sauce mercotte pour terrine de poisson, flans de poireaux, .... Sauce magique prête en moins de 10 min

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Cabillaud roti à la moutarde. 4 pavés de dos de cabillaud 1 échalote 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de crème fraiche 1 filet de jus de citron Huile d’olive Persil Sel et poivre

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à partir de Journal des Femmes Cuisiner

Lotte à la crème safranée et curry

LOTTE A LA CREME SAFRANEE & AU CURRY (Pour 2 P : 400 g de queue de lotte coupée en deux, 1 petite courgette, 1 petite carotte, un oignon sauce haché, zeste de citron, 50 g de crème fraîche, 1 c à c de fumet de poisson, 1 noix de beurre, sel poivre, 1 pincée de curry, 1 dose de safran et quelques baies roses)

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L'unique recette de la sauce Mayonnaise sans huile. A essayer en remplaçant la moutarde par du citron...

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à partir de Food for Love

Mangez vite, Mangez bien: Salade d'Endives aux Noix, Comté, Jambon et Granny, Sauce crémeuse à la Ciboulette

Mangez vite, Mangez bien: Salade dEndives aux Noix, Comté, Jambon et Granny, Sauce crémeuse à la Ciboulette

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Poulet aux lardons et à la crème de citron

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à partir de Les délices d'Hélène

CASSOLETTE DE LANGOUSTINES ET NOIX DE SAINT-JACQUES AU CITRON

Voici une autre des entrées qu'il y avait sur ma table du réveillon de Noel, de petites casolettes de noix de saint-jacques, langoustines et girolles avec une sauce à la crème au citron. Pour 6 personnes 24 langoustines 18 noix de saint-jacques 2 citrons...

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