Des sauces pauvres en graisse pour remplacer la mayonnaise

Des sauces pauvres en graisse pour remplacer la mayonnaise

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Noix de St Jacques poêlées, sauce au Champagne

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Filet mignon à l'Italienne Très bon, le filet reste moelleux. J'ai mis des…

Filet mignon à l'Italienne Très bon, le filet reste moelleux. J'ai mis des…

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Bonjour tout le monde !!! aujourd'hui, je participe au tour rapide 134 d'un Tour en cuisine, organisé par Miss Cuisine ... Cette fois-ci je devais aller choisir une recette sur le blog de Julie, Bon pour les papilles ... et c'est La Popotte de Vanoche...

Bonjour tout le monde !!! aujourd'hui, je participe au tour rapide 134 d'un Tour en cuisine, organisé par Miss Cuisine ... Cette fois-ci je devais aller choisir une recette sur le blog de Julie, Bon pour les papilles ... et c'est La Popotte de Vanoche...

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16 idées originales pour votre apéritif de Noël !

16 idées originales pour votre apéritif de Noël !

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La sauce chasseur est idéale pour accompagner vos viandes quelles qu'elles soient. Appelée aussi sauce brune, voici donc la recette de la sauce chasseur.

La sauce chasseur est idéale pour accompagner vos viandes quelles qu'elles soient. Appelée aussi sauce brune, voici donc la recette de la sauce chasseur.

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50g graines moutarde, 75g vinaigre cidre , 50g eau, 50g huile, 10g  farine, 10g  sel, 1/2 c à c curcuma, 1 c à s miel, 1 c à s mélange Fantaisie (épicerie bio) Mettre à tremper graines moutarde,mélange fantaisie ds vinaigre & eau 1nuit. Réserver 1c à s du mélange. Mixer qlqs mins. Ajouter le miel, le sel, la farine, l'huile, le curcuma,mixer. Ajouter c à s mélange de graines mis de côté afin d'avoir une moutarde + rustique. Mettre en pot, conserver au frais.

50g graines moutarde, 75g vinaigre cidre , 50g eau, 50g huile, 10g farine, 10g sel, 1/2 c à c curcuma, 1 c à s miel, 1 c à s mélange Fantaisie (épicerie bio) Mettre à tremper graines moutarde,mélange fantaisie ds vinaigre & eau 1nuit. Réserver 1c à s du mélange. Mixer qlqs mins. Ajouter le miel, le sel, la farine, l'huile, le curcuma,mixer. Ajouter c à s mélange de graines mis de côté afin d'avoir une moutarde + rustique. Mettre en pot, conserver au frais.

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Le mois de décembre commence et Noël arrive à grand pas!...il est donc tout naturel de commencer à préparer et à présenter des petites idées pour les repas de fin d'année. On commence avec cette étoile de saucisses feuilletées pour l'apéritif. J'avais...

Le mois de décembre commence et Noël arrive à grand pas!...il est donc tout naturel de commencer à préparer et à présenter des petites idées pour les repas de fin d'année. On commence avec cette étoile de saucisses feuilletées pour l'apéritif. J'avais...

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Allez, on reçoit du monde pour les fêtes, et c’est l’occasion de faire des bons petits plats ensemble ! On vous avez déjà donné des supers recettes visuelles les autres années (les liens à la fin de l’article). On continue avec des nouveautés qui nous font saliver, rien que de mettre les images dans notre site. D’abord, …

Allez, on reçoit du monde pour les fêtes, et c’est l’occasion de faire des bons petits plats ensemble ! On vous avez déjà donné des supers recettes visuelles les autres années (les liens à la fin de l’article). On continue avec des nouveautés qui nous font saliver, rien que de mettre les images dans notre site. D’abord, …

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Feuilleté saucisses -> une chouette idée de présentation et une recette qui peut se faire avec des saucisses végétales ou carrément des légumes :)

Feuilleté saucisses -> une chouette idée de présentation et une recette qui peut se faire avec des saucisses végétales ou carrément des légumes :)

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