Boulettes au poulet, coriandre et cumin  600 g de blancs de poulet - 1 tranche de pain de mie trempée dans du lait - 1 petit oeuf - 1/2 bouquet de coriandre - 1 petite échalote - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 20 g de beurre - Sel et poivre  Pour la sauce : - 40 cl de crème liquide entière - 1/2 bouquet de coriandre

Balls ! Au poulet, Coriandre et Cumin

Boulettes au poulet, coriandre et cumin 600 g de blancs de poulet - 1 tranche de pain de mie trempée dans du lait - 1 petit oeuf - 1/2 bouquet de coriandre - 1 petite échalote - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 20 g de beurre - Sel et poivre Pour la sauce : - 40 cl de crème liquide entière - 1/2 bouquet de coriandre

Gambas rôties, linguine au curry & lait de coco

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Salade de concombre thaïlandaise

Un dejeuner de soleil

Salade de concombre thaïlandaise

Falafels et leur sauce au tahini 150 g de pois chiches secs 1/2 bottes de persil plat frais 1/2 botte de coriandre fraiche 2 cc de cumin en poudre 2 cc de graines de coriandre 1 oignon moyen 2 gousses d’ail 1 CS de bicarbonate alimentaire 1 cc de piment doux 1 cc de sel fin Du tahini/tahina (crème de sésame) en poudre ou pas

Falafels et leur sauce au tahini 150 g de pois chiches secs 1/2 bottes de persil plat frais 1/2 botte de coriandre fraiche 2 cc de cumin en poudre 2 cc de graines de coriandre 1 oignon moyen 2 gousses d’ail 1 CS de bicarbonate alimentaire 1 cc de piment doux 1 cc de sel fin Du tahini/tahina (crème de sésame) en poudre ou pas

oix de Saint-Jacques et les crevettes. Dans un robot mettre l'autre moitié du saumon, les blancs d'oeufs, du sel et du poivre. Mixer par im...

oix de Saint-Jacques et les crevettes. Dans un robot mettre l'autre moitié du saumon, les blancs d'oeufs, du sel et du poivre. Mixer par im...

Bonjour tout le monde, Voila une recette que j’aime a un point inimaginable, et je n’aurais pas penser qu’un jour je réaliserai la recette du poulet tika masala, tout simplement par ce que chaque fois qu’on sort en famille au restaurant, et qu’on choisi de manger indien, je demande le poulet tika masala… Mais qu’est ...

Poulet tikka massala

Bonjour tout le monde, Voila une recette que j’aime a un point inimaginable, et je n’aurais pas penser qu’un jour je réaliserai la recette du poulet tika masala, tout simplement par ce que chaque fois qu’on sort en famille au restaurant, et qu’on choisi de manger indien, je demande le poulet tika masala… Mais qu’est ...

Spaghettis de courgette et amandes - Quels spaghettis de légumes pour changer des pâtes ? - Elle à Table

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comment utiliser les herbes et les épices en cuisine Une amie partage avec nous son expérience avec les épices. Les épices j'aime beaucoup ça, et j'ai

Comment utiliser les épices en cuisine

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Fondant de légumes (courgettes/tomates /oignons):

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Moules à la crème au curry et à la coriandre

Moules à la crème au curry et à la coriandre

Moules à la crème au curry et à la coriandre INGREDIENTS: (pour personnes) 1 kg de moules de bouchot 3 échalotes 2 gousses d'ail bouquet de coriandre fraîche 1 c.à soupe de curry c.à soupe de curcuma c.à soupe de piment c.à soupe de...

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