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Poulet sauce aigre-doux à l'ananas

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à partir de Recette Américaine

La vraie recette de la sauce Big Mac

La sauce big mac a été pendant longtemps un secret bien gardé, mais ça n'est plus le cas. En exclusivité, la recette de la sauce big mac.

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Plat ♦️poulet à la sauce moutarde citronnée

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Nage de cabillaud aux agrumes. Cf commentaires : couper très finement oignons et carottes (voire hacher grossièrement au thermomix) et ajouter un peu de farine à la fin pour épaissir la sauce. On peut rajouter du jus d'orange aussi.

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à partir de C'est moi qui l'ai fait !

Comment faire une sauce tomate comme les italiens (Sugo) ?

Sauce tomate Pour 2 à 4 personnes 1 demi-oignon 1 boite de Polpa 2 feuilles de basilic 2 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel & poivre du moulin

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Verrine potimarron et crevette - La cuisine des petits poids http://ornellacuisine.blogspot.be/2013/11/verrine-de-potimarron-et-crevette-au.html

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à partir de miam blog

Crème de panais au curry - le miam

soupe creme de panais au curry 0000001 LE MIAM MIAM BLOG

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Calamars aux poivrons // 2 calamars - 1 oignon - 1 poivron - 2 tomates - 1 filet d’huile d’olive - 1 c. à café de sauce soja - 1/2 c. à café de piment doux - Sel - Poivre - Persil.

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BOULETTES DE LEGUMES (environ 30) 250g chou blanc râpé 250g carottes râpées 1 oignon rapé 1.5 cuillérée à soupe de feuilles de persil hâché 2 cuillérées à soupe de fécule de pomme de terre 3 cuillérées à soupe de farine (peut-etre plus, selon le mélange que vous obtiendrez) 2 cuillérées de sauce de soja mélangée à 1 cuillérée à soupe de pâte de curry doux (plus fort si vous souhaitez un goût plus épicé) sel - poivre - huile

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J’ai découvert cette délicieuse recette dans un restaurant, alors servie avec un peu de camembert rôti sur un toast. Le mélange était incroyable et la confiture, à la fois douce et épicée. Il s’agit vraiment d’une confiture et non pas d’un chutney, puisqu’elle ne contient ni oignon ni vinaigre. Depuis, je l’ai utilisé plusieurs fois, pour accompagner une viande, comme de l’agneau rôti aux épices et un filet mignon en croûte. La recette se prête aussi pour accompagner quelques fromages ou…

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