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moussaka : super recette ! Testée sans faire frire les aubergines juste en les passant au grill du four en les enduisant légèrement d'huile d'olive.

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à partir de SOS Cuisine

Aubergines parmesan au four

On pourrait croire que les « Melanzane alla Parmigiana » sont un plat typique de la ville de Parme, mais en réalité le nom de cette spécialité de l'Italie du Sud dérive plutôt du fromage utilisé, qui est en fait le parmesan. Je préfère cuire les aubergines au four, au lieu de les frire comme dans la recette originale, pour un résultat moins gras et plus sain, et... moins de travail!

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Recette Des Frites Belges Je suis sur que chacun de vous a déjà essayer au moins une fois de faire réussir ses frites, bon aujourd’hui je vais vous laisse découvrir un secret des frites belges, c'est type de matière grasse avec laquelle on fait cuire les frites, ces frites sont les meilleures au monde, voici la recette ainsi que les ingrédients :

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Préparation 1. Faire chauffer l’huile dans un wok ou un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif. Dans un bol, enrober les lanières de bœœuf avec le blanc d’œœuf. Retirer. Enrober de fécule de maïs. En utilisant de petites quantités à la fois, faire frire le bœœuf dans de l’huile chaude jusqu’à ce qu’il soit croustillant, … Continue reading Sichuanais croustillant bœuf et haricots verts →

Faire frire un peu les saucisse avant pour les faire dégraisser un peu. Dans une cocotte faire dorez les oignons avec l'huile et ajouter les saucisses coupés en morceaux. Puis ajoutez l"ail et le gingembre, les tomates. Mélangez bien. Ajouter le thym et le curcuma, plus le piment et un petit peu d'eau. Couvrir et laissez cuire à feu doux pendant 1/2 heure environ. Accompagner avec du riz ou autre

Poulet au citron. Sauce a basé de sauce soja citron gingembre ail miel maïzena

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à partir de Comment Economiser

Enfin la Recette de La Sauce Secrète des Restaurants "L'Entrecôte" Dévoilée.

La recette de la sauce de l'entrecote http://www.comment-economiser.fr/recette-sauce-secrete-entrecote.html

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à partir de 100 % Végétal | Cuisine vegan

Un peu de couleur : Fenouil aux mandarines et oseille.

100% Végétal: Un peu de couleur : Fenouil aux mandarines et oseille.

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à partir de Blog voyage New York | Seule à New York

Pommes Frites : les meilleures frites de New York

Pommes Frites

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ONION RINGS http://www.196flavors.com/fr/2015/01/30/etats-unis-onion-rings-et-sauce-ranch/

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