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à partir de Food for Love

Sushi Burger

– 400g de riz à sushi – 440g d’eau – 200g de pavé de saumon – 2 avocats – 200 gr de crevettes roses cuites – 1/4 de concombre – 2 feuilles d’algues – Wasabi – 6 cs de vinaigre à sushi – Graines de sésames, oignons frits, ciboulette, coriandre … – Sauce soja (sucrée ou salée)

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à partir de marmiton.org

Sushi californien (maki inversé)

Recette Sushi californien (maki inversé)

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Rillettes de thon au wasabi : ▪ 1 boîte moyenne de thon, 3 cs de fromage blanc nature, 1 cs de wasabi, aneth frais, sel. Égoutter la boîte de thon. Dans un saladier écraser à la fourchette le thon et le fromage blanc nature. Ajouter le wasabi. Saler, vérifier et rectifier éventuellement l'assaisonnement. Couper finement l'aneth. Ajouter à la préparation. Filmer et réserver au frais. A déguster sur des blinis maison ou sur des tartines grillées. Aussi en entrée avec une salade verte.

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à partir de SOS Cuisine

Tofu au gingembre au four

Tofu au gingembre au four - SOSCuisine

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à partir de Food for Love

Sushi Burger

– 400g de riz à sushi – 440g d’eau – 200g de pavé de saumon – 2 avocats – 200 gr de crevettes roses cuites – 1/4 de concombre – 2 feuilles d’algues – Wasabi – 6 cs de vinaigre à sushi – Graines de sésames, oignons frits, ciboulette, coriandre … – Sauce soja (sucrée ou salée):

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Gravad lax à l’orange et à la vergeoise, sauce wasabi-soja

Gravad lax à l’orange et à la vergeoise, sauce wasabi-soja - Prendre une sauce soja à fermentation naturelle sans gluten (tamari...)

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