Il fait chaud, il fait beau, on a envie de fraicheur ! Voilà une petite sauce bien agréable à déguster avec du poisson grillé (ou juste un bout de pain !) ... Pleine de saveurs, rafraichissante, ce...

Sauce vierge

Il fait chaud, il fait beau, on a envie de fraicheur ! Voilà une petite sauce bien agréable à déguster avec du poisson grillé (ou juste un bout de pain !) ... Pleine de saveurs, rafraichissante, ce...

Il fait chaud, il fait beau, on a envie de fraicheur ! Voilà une petite sauce bien agréable à déguster avec du poisson grillé (ou juste un bout de pain !) … Pleine de saveurs, rafraichissante…

Sauce vierge

Il fait chaud, il fait beau, on a envie de fraicheur ! Voilà une petite sauce bien agréable à déguster avec du poisson grillé (ou juste un bout de pain !) … Pleine de saveurs, rafraichissante…

Pavés de cabillaud cloutés au chorizo, sauce vierge d’Éric

Pavés de cabillaud cloutés au chorizo, sauce vierge d’Éric

Sauce vierge - pour accompagner  un poisson blanc - (à servir avec un risotto)

Sauce vierge

Sauce vierge - pour accompagner un poisson blanc - (à servir avec un risotto)

Sauce Vierge pour poissons

Sauce Vierge pour poissons

Sauce vierge - pour accompagner  un poisson blanc - (à servir avec un risotto)

Sauce vierge

Sauce vierge - pour accompagner un poisson blanc - (à servir avec un risotto)

Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella Pour les boulettes : 360 g de viande de boeuf hachée 130 g de mie de pain de campagne 1 oeuf (60 g) 2 cs de parmesan  persil farine ou farine de maïs pour enrobage lait, sel et poivre huile d'olive  Pour la sauce : 400 g de tomates concassées en boîte ou de coulis 150 g de mozzarella 5 dés de chèvre 1 gousse d'ail coupées en deux huile d'olive vierge extra sel, 1/2 piment oiseau

Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella

Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella Pour les boulettes : 360 g de viande de boeuf hachée 130 g de mie de pain de campagne 1 oeuf (60 g) 2 cs de parmesan persil farine ou farine de maïs pour enrobage lait, sel et poivre huile d'olive Pour la sauce : 400 g de tomates concassées en boîte ou de coulis 150 g de mozzarella 5 dés de chèvre 1 gousse d'ail coupées en deux huile d'olive vierge extra sel, 1/2 piment oiseau

1. pour la sauce vierge : mélanger le vinaigre avec l’huile d’olive. ciseler la moitié de la ciboulette et hacher le chorizo. 2. blanchir les...

1. pour la sauce vierge : mélanger le vinaigre avec l’huile d’olive. ciseler la moitié de la ciboulette et hacher le chorizo. 2. blanchir les...

Sauce vierge | chefNini

Sauce vierge

Sauce vierge | chefNini

Baba ganoush ou le caviar d'aubergines du Moyen-Orient - Maghreb

Baba ganoush ou le caviar d'aubergines du Moyen-Orient

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