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Riz noir + pois chiche + carotte + concombre + radis + laitue + graines de sésame sauce : tahini + sirop d'érable + sauce soja + huile de sésame + jus de citron

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Assiette complète végétale et sans gluten – Sauce tahin #vegan #sansgluten | Green Cuisine Assiette complète végétale et sans gluten #vegan Pour 4 belles assiettes 1 grosse patate douce 2 càs lait de coco crémeux 1/2 petit chou rouge 150 g de quinoa 2 petits avocats 4 gros champignons de Paris 1 petite botte de radis Pour la sauce 50 g de tahin (purée de sésame, complet pour moi) 1 càc bombée d'ail en poudre 60 à 80 ml d'eau Sel, poivre

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Buddha bowl végétarien et 15 autres sortes

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à partir de Cuisine en Scène, le blog cuisine de Lucie Barthélémy

Tahini maison

tahin maison (pate de sésame)

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Le bon mix : riz sauvage + haricots blancs + courge butternut + champignons de Paris + avocat + chou rouge marinéLa sauce : crème de sésame (tahini) + lait +...

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Falafels et leur sauce au tahini 150 g de pois chiches secs 1/2 bottes de persil plat frais 1/2 botte de coriandre fraiche 2 cc de cumin en poudre 2 cc de graines de coriandre 1 oignon moyen 2 gousses d’ail 1 CS de bicarbonate alimentaire 1 cc de piment doux 1 cc de sel fin Du tahini/tahina (crème de sésame) en poudre ou pas

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Anatomie d’un bol du Buddha 3 délicieuses recettes

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boulettes au citron par le talentueux chef Yotam Ottolenghi. Un dépaysement pour les papilles délicieux :faire plutot une bonne quinzaine de boulettes et les envelopper de chapelure une fois formées.(environ 800 gr de poireaux 60 ml de citron et 200 ml de bouillon)

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à partir de undejeunerdesoleil.com

Baba ganoush ou le caviar d'aubergines du Moyen-Orient

Baba ganoush ou le caviar d'aubergines du Moyen-Orient - Maghreb

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MAUVAISE GRAINE...: CROUSTILLANTS DE COURGETTES AU BOURSIN

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