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à partir de m.marmiton.org

Sauce échalote au vin rouge

Sauce échalote au vin rouge - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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à partir de elle.fr

Boeuf mariné grillé à la citronnelle

Boeuf mariné grillé à la citronnelle pour 2 personnes - Recettes Elle à Table

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à partir de Cuisine et Vins de France

Daube de joue de bœuf aux olives vertes

DAUBE DE JOUE DE BOEUF AUX OLIVES (LA MARINADE : 1 gros oignon, 3 carottes, 1 branche de céleri, 75 cl de vin rouge corsé, 10 cl de vinaigre de vin, quelques brins de thym, 1 feuille de laurier, 1 c à c de grains de poivre, 3 c à s d'huile d'olive) (LA SAUCE : 2 kg de joue de bœuf dénervée, 250 g d'olives vertes, 1 petite boîte de tomates pelées, 2 gousses d'ail, 5 cl d'huile d'olive, 1 bouquet garni, 1 zeste d'une orange, sel poivre blanc)

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à partir de chefNini

Poulet mijoté au miel, pain d’épices et abricots secs

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Le bon mix : quinoa + pois chiches + chou rouge + carotte + salade frisée + avocatLa sauce : crème de sésame (tahini) + jus de citron + sauce soja + moutarde...

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