Magret de canard au miel, échalotes et vinaigre balsamique

Magret de canard au miel, échalotes et vinaigre balsamique - sauce modifiée 5 cl de vinaigre balsamique + 5 ml de sauce soja + 2 cl de vinaigre de framboise et le jus du canard ajouté à la sauce après reduction

La sauce au poivre est délicieuse pour accompagner vos plats ! Elle apporte une petite touche d’élégance aux tournedos par exemple. Cette sauce est souvent servie dans les bistrots chics, elle s'apprécie aussi à la maison. Découvrez la recette de grand-mère pour faire une sauce au poivre rapide.

SAUCE AU POIVRE - Pour viande de bœuf (tournedos, faux filet), magret de canard, pommes de terre, frites …

Magret de canard sauce foie gras

Magret de canard sauce foie gras

Inclure une photo de votre plat

Magret de canard au four

Pour lui : Magret de canard farci aux fruits secs au four ( je recommanderais de faire "suer" un peu le roti de magret à la poêle afin de le dégraisser un peu )

Magrets de canard, sauce au poivre et muscat - Dans la cuisine d'Audinette

Le weekend dernier, nous avons fêté Noël à Souesmes, avec mes beaux-parents. Pour changer un peu des repas que nous avions fait pour les réveillons, j'ai fait des magrets de canard. Ceux que j'ai achetés étaient déjà marinés au poivre, ce qui m'a donné...

Magret de Canard sauce Périgueux aux Pommes fondantes

Magret de Canard sauce Périgueux aux Pommes fondantes

Le canard est une viande qu’on adore à la maison! Il y a quelques années, je…

Magret de canard : j’ai testé une cuisson top…accompagner d'une sauce, porto , crème ,fond de veau et beurre

Vous aimez les magrets de canard ? Vous galérez pour la cuisson parce que c& super gras et que ça saute partout ? Et bien dites-vous que ça, c& avant. Je vous propose une façon de les cuire testée et adoptée grâce à Damien du site Ingrédients : 1 magret d

Les fêtes arrivent à grand pas, quoi de mieux que de la bonne charcuterie maison. Simple à faire et tellement divin au final. J’ai eu le coup de cœur pour les recettes trouvées sur le site du « Chef Nini ». Pour le filet mignon : · 1 filet mignon de porc...

Filet mignon séché aux herbes & Magret de canard séché maison

Les fêtes arrivent à grand pas, quoi de mieux que de la bonne charcuterie maison. Simple à faire et tellement divin au final. J’ai eu le coup de cœur pour les recettes trouvées sur le site du « Chef Nini

Sauce aux poivres rapide - Recette de grand-mère

Sauce aux poivres rapide - Un cube de bouillon de bœuf ou volaille 60 g de beurre 30 g de farine 40 cl d’eau 1 c. à café de vinaigre balsamique 1 c. à soupe de crème fraîche semi épaisse c. à soupe de poivre mignonnette (poivre concassé gris ou blanc)

Magret grillé, sauce gingembre-wasabi sur Piment oiseau

– Récemment j’ai eu la lourde tâche de remonter le moral d’un de mes meilleurs amis, anéanti par un chagrin d’amour. Ce n’est pas la premi&e…

Pinterest
Rechercher