La recette du Montebello fraises et pistache de Pierre Hermé

Montebello fraises et pistaches

La recette du Montebello de Pierre Hermé. Elle se compose qu'une dacquoise pistache, d'une mousseline pistache et de fraises fraîches.

sauce burger fait maison testé et approuvé !

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Une salade à l'avocat, fraise et mâche

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Tartinade de chèvre au citron et au basilic:

Tartinade de chèvre. Tout simplement merveilleuse ! Un chèvre frais du type "petit Billy" huile d'olive feuilles de basilic frais finement ciselé 1 citron (zeste et la moitié du jus jus) fleur de sel, poivre de Sichuan un peu de lait si besoin Ecrasez...

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