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à partir de Recettes de Laylita

Sauce chimichurri traditionnelle

Recette de la sauce chimichurri traditionnelle. À partir de persil, d’origan, d’ail, d’oignon, de piment, de vinaigre et d’huile.

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à partir de Recettes de Laylita

Sauce aux avocats

Sauce aux avocats crémeuse faite avec des avocats, citrons verts, coriandre fraîche, piments, ail, huile d’olive et cumin. C’est une sauce parfaite pour tremper les empanadas ou accompagner viandes et fruits de mer grillés.

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Chutney aux Fruits d'Automne 1 pomme, 1 poire, 1 gros oignon 20 g de raisins secs, 2 figues déshydratées 5 cl de vinaigre blanc, 1 c à s de concentré de tomate, 1 c à s de jus de citron, 50 g de cassonade, 1 c à s de miel, 5 cm de gingembre frais, 1 pincée de piment de Cayenne, 1 bâton de cannelle, 1 clou de girofle, 1 capsule de cardamome, 1 pincée de Quatre-épices, 1/2 petit piment vert ou 1/2 c à c de purée de piment, 1 pincée de sel, Poivre du moulin

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à partir de marmiton.org

Soupe Pho

nouilles de riz, badiane, gingembre, ciboulette, Viandes, citron vert, coriandre, petit piment, sauce nuoc mam, bouillon

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à partir de m.marmiton.org

Guacamole de courgettes

poivre, piment, piment, oignon nouveau, courgette, huile d'olive, citron vert, ail, coriandre, sel

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à partir de C'est moi qui l'ai fait !

Pho vietnamien : bouillon de bœuf, nouilles de riz, herbes fraiches et boulettes de bœuf (concours de recettes Ariaké).

Pho vietnamien : bouillon de bœuf, nouilles de riz, herbes fraiches et boulettes de bœuf (concours de recettes Ariaké). Plus

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à partir de marmiton.org

Soupe Pho

Soupe Pho vietnamienne http://www.marmiton.org/recettes/recette_soupe-pho_168639.aspx

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