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terrine de poulet basquaiseIngrédients (4/5 personnes) 500 g d'escalopes de poulet 800 g de tomates bien mûres 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 gousses d'ail 1 oignon 1 c. à soupe de basilic haché (ou autre herbe) 1 c. à soupe de thym 6 œufs 50 g de parmesan râpé 10 g de beurre 3 c. à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 30mn a 220 °c au four 3h au frigo 23/10/2007

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à partir de marmiton.org

Sauce vierge

Sauce vierge - pour accompagner un poisson blanc - (à servir avec un risotto)

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Gelée de mures maison Penser à mettre un peu moins de sucre. Ne pas oublier que le passage au chinois est un peu long ...

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sirop de mûre maison 2 kg de mûres sucre eau

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Rien ne vaut une VRAIE sauce tomate maison ! Alors suivez la recette... Ingrédients : 6 tomates bien mûres pelées 1 oignon hâché finement 1 gousse d'ail hachée 1 branche de céleri coupée en dés (du jardin pour moi !) huile d'olive thym effeuillé 1 feuille...

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Confiture de bananes 1 kg de bananes coupées en rondelles 500 g de sucre Jus d’un citron Versez le jus de citron aux bananes préalablement réduites en purée dans un chaudron Ajoutez le sucre Personnellement, j'y ajoute aussi une noix de beurre, ca rend le mélange plus onctueux et crémeux. Faites cuire à feu moyen pendant 20-25 minutes

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à partir de marmiton.org

Confiture à la mûre

Confiture à la mûre. (http://www.marmiton.org/recettes/recette_confiture-a-la-mure_24405.aspx)

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à partir de Cuisine AZ

Cannelloni aux épinards et à la ricotta

Cannellonis aux épinards et ricotta : http://www.cuisineaz.com/recettes/cannelloni-aux-epinards-et-a-la-ricotta-13061.aspx

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Recette de confiture de mûres au Thermomix TM31 ou TM5. Réalisez ce dessert en mode étape par étape comme sur votre robot !

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