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Cabillaud roti à la moutarde. 4 pavés de dos de cabillaud 1 échalote 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de crème fraiche 1 filet de jus de citron Huile d’olive Persil Sel et poivre

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à partir de cahierdegourmandises.fr

Une tuerie de poulet sauté

4 blancs de poulet 2 échalotes 2 gousses d’ail 8 cuillères à soupe de sauce soja 1 bonne cuillères à soupe de miel 2 cuillère à soupe d’huile jus de citron 8 brins de coriandre fraiche 8 brins de menthe fraiche Poivre

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C’est un repas super facile à préparer parce que toute la cuisson est fait à même la casserole (viande, sauce, etc). Pas mal délicieux en plus de ça

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à partir de undejeunerdesoleil.com

Tajine de poulet au citron et aux olives

Tajine de poulet au citron et aux olives - plutôt PL, à servir avec du couscous d'orge ou de quinoa ou grains de quinoa, veiller à prendre des citrons confits à l'huile et au sel sans additif.

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Poulet au citron. Sauce a basé de sauce soja citron gingembre ail miel maïzena

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Poulet croustillant au citron

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à partir de marmiton.org

Crème de citron (Lemon curd)

Crème de citron (Lemon curd) - Marmiton

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à partir de cahierdegourmandises.fr

Sauté de porc marinade miel & soja

Sauté de porc au miel & soja - 600g sauté de porc en gros dés, huile, basilic ciselé, poivre. Ds récipient, mélanger 4 cs sauce soja et 2 cs Miel Vin Blanc-Citron (ajoutez 1/2 jus de citron si miel simple). Ajouter 1 gousse ail émincée. Mettre viande, bien mélanger, la marinade recouvre la viande. Couvrir, faire mariner au frigo 1h. Ds sauteuse, chauffer 2 cs huile. Ajouter viande+marinade. Sauter à feu vif 5 mn pr dorer morceaux. Réduire feu, cuire 5-10 mn. Poivrer, basilic.

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Poulet croustillant & sauce sucrée-salée-citronnée ! Trop de citron allé y graduellement 1/4 pour commencer, sinon très bon

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