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MY HOME-MADE : TABOULÉ DE CHOU-FLEUR AUX HERBES ET CITRON CONFIT

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Cabillaud sauce citronnée pavés de cabillaud 3 citrons (non traités) 280 g de tomates séchées (à l’huile) 6 filets d’anchois (à l’huile) 1 c. à café de câpres 1 gousse d’ail piment d’Espelette 50 cl de fumet de poisson 40 g de farine 2 c. à soupe de baies roses 15 cl de crème épaisse 60 g de beurre

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Les Dips ou petites sauces apéritifs de Clémence -

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Papillotes de saumon au citron, sauce tartare légère

Papillotes de saumon au citron, sauce tartare légère : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/papillotes-de-saumon-au-citron-sauce-tartare-legere.html

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Lapin au citron et au parmesan Ricardo.....excellent site cuisine française !

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Les Dips ou petites sauces apéritifs de Clémence Rillettes de thon, Artichauts - haricot - Fromage frais – figues - pignons

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Girolles fraîches en Conserve : Ingrédients (pour 2 bocaux de 400ml) : 600g de Girolles (pas trop grosses) 2 Petits Piments rouges 4 Gousses d'ail 1 Citron bio 2 brins de Romarin 60g de Câpres Huile d'Olive Sel Préparation : - Laver les girolles à l'eau froide - Les laisser égoutter sur du papier absorbant :

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Fish & Chips de Cabillaud, sauce tartare

Fish & Chips de Cabillaud, sauce tartare | Préparation 20mn - Cuisson 10mn | Ingrédients pour 4 personnes : • 480g de cabillaud • 1L d'huile de tournesol • 2 oeufs • 200g de farine • 500g de chapelure • 1 citron • sel • poivre • persil frais *** Pour la sauce : • 2 CàS de câpres • 2 CàS de cornichons • 15 cl de mayonnaise

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Avoucanado ( Tapenade d’olives noires & avocats) -

Avoucanado ( Tapenade d’olives noires & avocats) Pour environ 300 gr : – 2 avocats mûrs – 125 gr d’olives noires non dénoyautées – 6 filets d’anchois à l’huile d’olive – 2 c à s de jus de citron – 1 c à s d’huile d’olive – 1 c à c de câpres égouttées – 1 gousse d’ail

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Tajine el merguez / cuisine tunisienne pour le ramadan

Bonjour tout le monde, Voila une super délicieux plat que j’ai préparé hier pour le Iftar, c’est un tajine el merguez tunisien, un tajine au boudins de viande hachée avec une délicieuse sauce tomate parfumée aux câpres et au citron confit. Une recette que j’ai vu sur une émission TV tunisienne, et que j’ai vraiment ...

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