La pomme de terre dans tous ses états, en 10 recettes succulentes et originales !

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Pavés de cabillaud cloutés au chorizo, sauce vierge d’Éric

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LOTTE A LA CREME SAFRANEE & AU CURRY (Pour 2 P : 400 g de queue de lotte coupée en deux, 1 petite courgette, 1 petite carotte, un oignon sauce haché, zeste de citron, 50 g de crème fraîche, 1 c à c de fumet de poisson, 1 noix de beurre, sel poivre, 1 pincée de curry, 1 dose de safran et quelques baies roses)

LOTTE A LA CREME SAFRANEE & AU CURRY (Pour 2 P : 400 g de queue de lotte coupée en deux, 1 petite courgette, 1 petite carotte, un oignon sauce haché, zeste de citron, 50 g de crème fraîche, 1 c à c de fumet de poisson, 1 noix de beurre, sel poivre, 1 pincée de curry, 1 dose de safran et quelques baies roses)

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Sauce échalote vinaigre balsamique idéale pour accompagner un e bavette ou un onglet

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Enfin La Recette de la Sauce Secrète du Big Mac pour Vos Hamburgers Maisons.

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Pour huit personnes à l’apéritif, je fais quatre sortes de sauces différentes. A tartiner sur des petits toasts. Mais vous pouvez évidemment les proposer avec du pain frais, du pain grillé, des tacos, des gressins… Infos Pratiques Rillettes de thon :– une boite de thon au naturel– 2 cuillères à soupe de mayonnaise– 2 cuillères …

Pour huit personnes à l’apéritif, je fais quatre sortes de sauces différentes. A tartiner sur des petits toasts. Mais vous pouvez évidemment les proposer avec du pain frais, du pain grillé, des tacos, des gressins… Infos Pratiques Rillettes de thon :– une boite de thon au naturel– 2 cuillères à soupe de mayonnaise– 2 cuillères …

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Crème au thon apéritive

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HOUMOUS PATATE DOUCE

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Rillette thon saint Moret pour tremper gressin                                                                                                                                                                                 Plus

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Filet mignon à la moutarde et au jambon de Pays grillé au Barbecue -

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