Sauce Moutarde à l'aneth (pour Gravlax de saumon) 2 cuillères à soupe de moutarde de dijon 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou miel 2 cuillères à soupe d'huile neutre en goût 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc 1 bouquet d’aneth 1 Pincée de Sel 1 Pincée de poivre 1 Pincée de sucre brun (facultatif)

Sauce Moutarde à l'aneth (pour Gravlax de saumon) 2 cuillères à soupe de moutarde de dijon 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou miel 2 cuillères à soupe d'huile neutre en goût 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc 1 bouquet d’aneth 1 Pincée de Sel 1 Pincée de poivre 1 Pincée de sucre brun (facultatif)

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Ingrédients:  4 pavés de saumon 1 échalote 1 petit verre de vin blanc sec 1 cuillère à café de fumet de poisson 20 cl de crème liquide...

Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 échalote 1 petit verre de vin blanc sec 1 cuillère à café de fumet de poisson 20 cl de crème liquide...

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Sandwich scandinave au saumon fumé, aneth et citron, sauce au yaourt : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/sandwich-scandinave-au-saumon-fume-aneth-et-citron-sauce-au-yaourt.html

Sandwich scandinave au saumon fumé, aneth et citron, sauce au yaourt : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/sandwich-scandinave-au-saumon-fume-aneth-et-citron-sauce-au-yaourt.html

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Recette verrine fraîcheur avocat-saumon fumé par Laurence : Une entrée ultra rapide à réaliser, légère et aérienne, qui autorise un plat plus copieux ensuite. Ou comment épater ses invités en un minimum de temps passé en cuisine !.Ingrédients : saumon, olive, poivre, aneth, avocat

Recette verrine fraîcheur avocat-saumon fumé par Laurence : Une entrée ultra rapide à réaliser, légère et aérienne, qui autorise un plat plus copieux ensuite. Ou comment épater ses invités en un minimum de temps passé en cuisine !.Ingrédients : saumon, olive, poivre, aneth, avocat

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heart 101
speech 1
Hamburger de saumon, sauce yaourt à l'aneth

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SAUMON GRAVLAX (1 filet de saumon de 600 g, 30 g de sucre, 35 g de sel, 1 c à c de coriandre en grains, 1 c à c de poivre 5 baies, 1 c à c de cumin, 1 c à c de baies de genièvre, 1 clou de girofle, 1 bouquet d'aneth, 2 c à s d'huile) MARINADE : 48 h + repos 24 h (SAUCE : 15 cl d'huile de colza, 2 c à s de vinaigre de Xérès, 1 c à s de miel, 1 c à s de moutarde Savora, 4 c à s d'aneth, sel/poivre)

SAUMON GRAVLAX (1 filet de saumon de 600 g, 30 g de sucre, 35 g de sel, 1 c à c de coriandre en grains, 1 c à c de poivre 5 baies, 1 c à c de cumin, 1 c à c de baies de genièvre, 1 clou de girofle, 1 bouquet d'aneth, 2 c à s d'huile) MARINADE : 48 h + repos 24 h (SAUCE : 15 cl d'huile de colza, 2 c à s de vinaigre de Xérès, 1 c à s de miel, 1 c à s de moutarde Savora, 4 c à s d'aneth, sel/poivre)

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heart 24
Dos de cabillaud et sa sauce poivronnée : Diet & Délices - Recettes dietétiques

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Un dejeuner de soleil: Hamburger de saumon, sauce yaourt à l'aneth

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heart 78
Un "Flo" de bonnes choses » Pâtes express au saumon et sauce citronnée

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pin 461
heart 35
Imprimer cette recette pour 1 pers (très copieux) 5 pp -3 pomme de terre (200 g en tout) -1 tranche de saumon fumé 40 g (mariné ou non ) -1 c à s de fromage blanc -1/2 c à c de moutarde – aneth sel/poivre Laver les pomme de terre et les mettre dans un  …  Voir la recette →

Imprimer cette recette pour 1 pers (très copieux) 5 pp -3 pomme de terre (200 g en tout) -1 tranche de saumon fumé 40 g (mariné ou non ) -1 c à s de fromage blanc -1/2 c à c de moutarde – aneth sel/poivre Laver les pomme de terre et les mettre dans un … Voir la recette →

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