Pinterest • Le catalogue d'idées

Comment faire ses propres mélanges d’épices ?

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Canapés de courgettes aux rillettes de saumon : Savoureuse et équilibrée | Fourchette & Bikini

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Faites votre propre curry maison ! Et découvrez comment le marier au mieux.

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J’ai découvert cette délicieuse recette dans un restaurant, alors servie avec un peu de camembert rôti sur un toast. Le mélange était incroyable et la confiture, à la fois douce et épicée. Il s’agit vraiment d’une confiture et non pas d’un chutney, puisqu’elle ne contient ni oignon ni vinaigre. Depuis, je l’ai utilisé plusieurs fois, pour accompagner une viande, comme de l’agneau rôti aux épices et un filet mignon en croûte. La recette se prête aussi pour accompagner quelques fromages ou…

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Epice Cajun - 1/4 Tasse - 2 c à c de sel 2 c à c poudre d’ail 2 1/2 c à c paprika 1 c à c poivre noir 1 c à c poudre d’oignon 1 c à c piment de cayenne 1 1/4 c à c d’origan séché 1 1/4 c à c thym séché 1/2 c à c flocons de piment rouge (optionnel) Cette recette, bien qu’extrêmement facile, va nous servir de base pour de nombreuses autres : poulet cajun pizza hamb

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Confiture de carottes épicée

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Une recette inratable de Tahina au Thermomix sur Yummix • Le blog dédié au Thermomix !

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Une sauce parfaite pour les marinades barbecues, sandwichs, hamburgers.... Oublions les sauces industrielles, place à cette sauce maison facile et rapide!

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Recette de poulet kfc fait à la maison. Le poulet est pané dans une chapelure épicée. Les recettes des tenders et des pilons sont bien croustillants, dorés

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sauce vinaigrette au yaourt

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