Panna cotta vanille et coulis de fraises à la menthe C'est la saison des fraises…

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Une recette croustillante et crémeuse d’Éric Frechon, à déguster au restaurant Lazare (parvis de la gare Saint-Lazare, à Paris), parue dans l’ouvrage du même nom, aux éditions Solar.

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Entremets exotique vanille, ananas, citron vert - Base croustillante aux amandes, crème d’amandes aux zestes de citron vert, mousse légère à la vanille, cœur ananas et citron vert. Et glaçage miroir ivoire

Entremets exotique : ananas, vanille et citron vert

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Confiture de tomate à la vanille 800 g de tomates “Cornue des Andes” (ou “Cœur de Bœuf”) 450 g de sucre cristallisé 1 gousse de vanille Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn Repos : 0 mn Temps total : 70 mn

Confiture de tomate à la vanille

Confiture de tomate à la vanille 800 g de tomates “Cornue des Andes” (ou “Cœur de Bœuf”) 450 g de sucre cristallisé 1 gousse de vanille Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn Repos : 0 mn Temps total : 70 mn

Au chocolat, aux noisettes, à la vanille, au caramel : 30 recettes faciles de pâtes à tartiner maison !

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Caramel au beurre salé – la version liquide et la version onctueuse

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Cheesecake Vanille, Chocolat & Caramel Beurre Salé

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Nouvelle recette de cheesecake aujourd'hui! Pas des plus légères, me direz-vous (ça change effectivement de ma recette de cheesecake à la mangue ici ou celle au citron vert ici). C'est néanmoins un...

Le canard à la vanille, une recette de lIle de la Réunion 25 volaille ile de la reunion france

Le canard à la vanille, une recette de l’Ile de la Réunion

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Photo de la recette : Crème pâtissière à la vanille – technique de base

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Découvrez la recette Madeleines à la vanille, poudre d'amande et miel sur cuisineactuelle.fr.

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Photo de la recette : Crème diplomate à la vanille (technique de base)

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Oh la la cette petite sauce-là, elle est terriblement excellente !!! Parfaite pour accompagner du poisson blanc, comme des coquillages ou encore de la viande blanche. Parfaite aussi parce qu'elle est extrêmement simple à préparer ! Il n'y a plus qu'à...

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Riz au lait et sauce caramel au beurre salé

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Voici pourquoi vous devriez cuisiner la vanille avec les produits de la mer : poissons, Saint-Jacques, homard...

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