Pinterest • Le catalogue d'idées

Brochettes de saumon à la coriandre, citron vert et lait de coco

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Tartare de thon au citron vert, sauce soja et coriandre : excellent!

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Crémeux de saumon, gingembre et citron vert

Faites pocher le saumon dans une casserole d'eau bouillante pendant minutes. Egouttez et laissez refroidir. Pendant ce temps, épluchez et râpez le gingembre. Emincez l'oignon frais. Préle

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POULET GRILLÉ À LA CITRONNELLE ET À LA CORIANDRE

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Soupe Pho

Soupe Pho vietnamienne http://www.marmiton.org/recettes/recette_soupe-pho_168639.aspx

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Sauce aux avocats

Sauce aux avocats crémeuse faite avec des avocats, citrons verts, coriandre fraîche, piments, ail, huile d’olive et cumin. C’est une sauce parfaite pour tremper les empanadas ou accompagner viandes et fruits de mer grillés.

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Le bon mix : nouilles de riz + poulet + sauce soja + ail + oignon nouveau + carotte + œufs + pousses de soja + coriandre + cacahuètes + citron vertLa sauce : sauce de poisson (nuoc-mâm) + pâte de tamarin + sauce soja + jus de citron vert + bouillon de poulet + pâte de piment + sucre rouxDécouv...

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Soupe Pho

nouilles de riz, badiane, gingembre, ciboulette, Viandes, citron vert, coriandre, petit piment, sauce nuoc mam, bouillon

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Boeuf Thaï, larmes du Tigre

Bœuf Thaï, larmes du Tigre Sur lit de salade ou de crudités à accompagner d'une vinaigrette asiatique (huile d'olive, miel, nuoc mam et citron)

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Pho vietnamien : bouillon de bœuf, nouilles de riz, herbes fraiches et boulettes de bœuf (concours de recettes Ariaké).

C'est moi qui l'ai fait !: Pho vietnamien : bouillon de bœuf, nouilles de riz, herbes fraiches et boulettes de bœuf (concours de recettes Ariaké).

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