Tartine Basque de Philippe Etchebest    4 tranches de pain de campagne     1 poivron vert     2 tomates     1 gousse d'ail     4 tranches de jambon de Bayonne     fromage de Brebis     1 pincée de piment d'Espelette     salade ( roquette )     huile d'olive     sel et poivre

Tartine Basque de Philippe Etchebest 4 tranches de pain de campagne 1 poivron vert 2 tomates 1 gousse d'ail 4 tranches de jambon de Bayonne fromage de Brebis 1 pincée de piment d'Espelette salade ( roquette ) huile d'olive sel et poivre

Wraps de fromage de chèvre frais, mangue et avocat http://www.cuisineaz.com/recettes/wraps-de-fromage-de-chevre-frais-mangue-et-avocat-68317.aspx

Wraps de fromage de chèvre frais, mangue et avocat

Wraps de fromage de chèvre frais, mangue et avocat http://www.cuisineaz.com/recettes/wraps-de-fromage-de-chevre-frais-mangue-et-avocat-68317.aspx

Taloa du Pays Basque: avec du jambon de bayonne et du brebis c'est le top!!

Taloa du Pays Basque

Taloa du Pays Basque: avec du jambon de bayonne et du brebis c'est le top!!

Une petite sauce parfaite pour l'été . La recette vient du livre de Benoit Molin &The Big Apéro& Je l'ai très peu changée: j'ai diminué les quantité et ajouté du piment d'Espelette -100g de fromage blanc -1/2 bouquet de cerfeuil -1/4 de bouquet d'estragon...

Une petite sauce parfaite pour l'été . La recette vient du livre de Benoit Molin &The Big Apéro& Je l'ai très peu changée: j'ai diminué les quantité et ajouté du piment d'Espelette -100g de fromage blanc -1/2 bouquet de cerfeuil -1/4 de bouquet d'estragon...

Fromage vegan artisanal . • Joy est un fromage cru à base de noix de cajou proposé en version herbe ou poivre de Sichuan (mon préféré) • Jack est un fromage à base de lait d'amande, fondant (à vous les grilled cheese sandwichs) décliné en version fondu ou pimenté (au piment d'Espelette) • Jeta est un fromage au lait d'amande que l'on retrouve en version "frais" sous la forme d'une boule rappelant la mozza (qui fond parfaitement) ou en version "herbes" en dés dans de l'huile avec des aromates…

Fromage vegan artisanal . • Joy est un fromage cru à base de noix de cajou proposé en version herbe ou poivre de Sichuan (mon préféré) • Jack est un fromage à base de lait d'amande, fondant (à vous les grilled cheese sandwichs) décliné en version fondu ou pimenté (au piment d'Espelette) • Jeta est un fromage au lait d'amande que l'on retrouve en version "frais" sous la forme d'une boule rappelant la mozza (qui fond parfaitement) ou en version "herbes" en dés dans de l'huile avec des aromates…

piment, ciboulette, mayonnaise, tomate, saumon fumé, fromage de chèvre, curry, poulet, fromage blanc, jambon, herbes de provence, rillettes, feuille de menthe, galette

piment, ciboulette, mayonnaise, tomate, saumon fumé, fromage de chèvre, curry, poulet, fromage blanc, jambon, herbes de provence, rillettes, feuille de menthe, galette

croque-basque. Chorizo piment espelette fromage de brebis gruyere purée de poivron rouge

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Bretzel croissant. (http://www.beaualalouche.com/archives/2012/04/24/24073068.html)

Bretzel croissant. (http://www.beaualalouche.com/archives/2012/04/24/24073068.html)

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