Choisir la sauce que vous mettrez avec vos pâtes est évidemment une affaire de goût. Mais voici quelques conseils utiles pour des combinaisons réussies. Par exemple, une sauce légère et texturée comme le pesto se marie particulièrement bien avec les rotini ou fusilli, parce que la sauce peut bien s'accrocher aux spirales des pâtes.

12 erreurs que vous faites peut-être quand vous cuisinez des pâtes

Choisir la sauce que vous mettrez avec vos pâtes est évidemment une affaire de goût. Mais voici quelques conseils utiles pour des combinaisons réussies. Par exemple, une sauce légère et texturée comme le pesto se marie particulièrement bien avec les rotini ou fusilli, parce que la sauce peut bien s'accrocher aux spirales des pâtes.

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