Recette de Salade Landaise (la vraie !)

Salade Landaise (la vraie !)

Recette de Salade Landaise (la vraie !)

Tartine sud-ouest de Cyril Lignac mais avec du fromage de chèvre

Tartine sud-ouest de Cyril Lignac

Tartine sud-ouest de Cyril Lignac mais avec du fromage de chèvre

Le tourin blanchi est une soupe à l'ail. C'est un mets du Périgord. La tradition veut que lors d'une soirée bien arrosée (mariage, fête...), les derniers encore debout réveillent les moins courageux pour leur servir du tourin à des heures improbables....

Le tourin blanchi est une soupe à l'ail. C'est un mets du Périgord. La tradition veut que lors d'une soirée bien arrosée (mariage, fête...), les derniers encore debout réveillent les moins courageux pour leur servir du tourin à des heures improbables....

Salade de gésiers maison. Plat du jour Restaurant Le Saint-Hubert de Briare (Loiret, Loire Valley, Région Centre, France). http://www.lesainthubert.com/blog/?p=3781

Salade chaude aux gésiers

Salade de gésiers maison. Plat du jour Restaurant Le Saint-Hubert de Briare (Loiret, Loire Valley, Région Centre, France). http://www.lesainthubert.com/blog/?p=3781

Le printemps est en route mais il subsiste quand même une petite fraîcheur par ici... Les veloutés sont donc encore au menu mais comme ils...

Le printemps est en route mais il subsiste quand même une petite fraîcheur par ici... Les veloutés sont donc encore au menu mais comme ils...

Idée recette : la terrine de légumes du Sud-Ouest

Idée recette : la terrine de légumes du Sud-Ouest

tarn - les bocaux de pâté

tarn - les bocaux de pâté

poivre, échalote, oeuf, oeuf, crême fraîche, champignon de Paris, lait, farine, beurre, lardons fumés, eau, persil, sel, sel, gruyère râpé

Tarte aux champignons

poivre, échalote, oeuf, oeuf, crême fraîche, champignon de Paris, lait, farine, beurre, lardons fumés, eau, persil, sel, sel, gruyère râpé

Brochette de Magret de Canard aux Abricots

Brochette de Magret de Canard aux Abricots

Cette terrine est un pur régal, avec du bon pain, une salade et des cornichons. C'est une idée qui peut vous permettre de changer du foie gras maison. Cett

Terrine de canard au foie gras

Cette terrine est un pur régal, avec du bon pain, une salade et des cornichons. C'est une idée qui peut vous permettre de changer du foie gras maison. Cett

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