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Mélangez du basilic, de la ciboulette, de l'ail, de la mayonnaise, un petit peu de citron : voici la sauce que vous appliquerez sur du bon pain. Puis remplissez votre sandwiche avec de la salade, des tomates vertes, du concombre et de l'avocat.

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à partir de fourchette-et-bikini.fr

Gratin de poivrons et tomates au basilic

Gratin de poivrons et tomates au basilic : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/gratin-de-poivrons-et-tomates-au-basilic.html

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Salsa tomate cerise, avocat, écrevisse, oignon rouge, basilic

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Salade caprese, une belle assiette simple et saine Ingrédients pour 4/5 personnes 8 tomates (4 cœur de bœuf et 4 green zebra de même calibre) 2 boules de mozzarella di bufala (AOP) Un bouquet de basilic frais Huile d’olive extra-vierge Sel de Guérande et poivre du moulin

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Petit crumble tomates et chèvre frais Ingrédients Pour le concassé de tomates et chèvre frais : - 4 tomates - 150 g de fromage de chèvre frais - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 brin de basilic - 1 pincée de Sel Fin La Baleine - 1 pincée de sucre - Poivre Pour la pâte à crumble : - 70 g de farine - 70 g de parmesan - 70 g de beurre - 2 cuillères à soupe de chapelure fine - 1 branche de romarin frais

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Tiramisu de tomates, crème de basilic et lard fumé 4 tranches de pain de mie blanc sans croûte 2/3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 450g de tomates 1 petit bouquet de basilic frais 125g de ricotta 10cl de crème fleurette 8 fines tranches de lard fumé Sel, Poivre

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à partir de Journal des Femmes Cuisiner

Verrines italiennes au pesto, mousse de mozzarella et tomates

Verrines italiennes au pesto, mousse de mozzarella et tartare de tomates. Une verrine fraîche pouvant être servie durant l'apéritif ou en entrée légère, idéale par ces chaleurs ! Plus

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Tartare de tomates aux rillettes de thon

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Le goût de la dolce vita Attention chaud devant, ça sort juste du four ! Retrouvez toute la simplicité à l’italienne dans votre assiette avec cette délicieuse entrée aux couleurs du pays . Une tomate mozza’ avec son petit air penché, qui n'est pas sans...

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J'ai préparé à plusieurs reprises ce printemps des tomates confites et j'en ai refais le week-end dernier. C'est très facile à préparer et c'est un vrai délice, elles accompagneront parfaitement vos salades, vos plats de pâtes, vos cakes ou vos apéritifs...

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