Pain chapati Tunisien farci,pain moelleux et facile à réaliser,il est garni de salade de poivron,de steak et d'une fine omelette aux herbes,une tuerie!!

Pain chapati Tunisien farci,pain moelleux et facile à réaliser,il est garni de salade de poivron,de steak et d'une fine omelette aux herbes,une tuerie!!

...présentés par Frédéric  Quand on ne sait quoi faire de ses lentilles, les transformer en «steaks»  peut être une idée judicieuse, car ils pourront alors présider le menu du  jour, flanqués d'une garniture de légumes ou/et de céréales.  La méthode est simplissime: des lentilles cuites mixées avec de l'oignon  rissolé, un corps liquide (nous avons opté pour un coulis de tomate) et de  la farine pour que ça «cimente» bien, le tout additionné d'herbes, d'épices  et autres condiments. Une…

"Steak" aux lentilles (végétalien, vegan)

...présentés par Frédéric Quand on ne sait quoi faire de ses lentilles, les transformer en «steaks» peut être une idée judicieuse, car ils pourront alors présider le menu du jour, flanqués d'une garniture de légumes ou/et de céréales. La méthode est simplissime: des lentilles cuites mixées avec de l'oignon rissolé, un corps liquide (nous avons opté pour un coulis de tomate) et de la farine pour que ça «cimente» bien, le tout additionné d'herbes, d'épices et autres condiments. Une…

Spaghettis de patate douce  #recette #vegan

Spaghettis de patate douce #recette #vegan

Galettes de pois chiches

Galettes de pois chiches

Galettes de pois chiches INGREDIENTS: ( pour 4 personnes ) 2 verres* de pois chiches cuits 3 gousses d'ail 70 g de comté râpé au lait cru 2 oeufs c.à soupe de chapelure très fine 1 c.à café du cumin 1 c.à café du sel 1 c.à café du poivre du moulu...

sauce bearnaise Dans une casserole, verser 5 cuillères à soupe de vin blanc, 3 cuillères à soupe de vinaigre de xérès, 2 cuillères à soupe d'estragon, sel, poivre et une échalote émincée. Faire réduire doucement 10 min. Retirer du feu attendre quelques minutes. Ajouter 2 jaunes d'oeufs. Remettre sur feu doux et ne jamais cesser de fouetter pour monter la béarnaise. Quand elle s'épaissit, retirer du feu et ajouter 50g de beurre en petits morceaux. Bien mélanger jusqu'à obtenir sauce homogène

sauce bearnaise Dans une casserole, verser 5 cuillères à soupe de vin blanc, 3 cuillères à soupe de vinaigre de xérès, 2 cuillères à soupe d'estragon, sel, poivre et une échalote émincée. Faire réduire doucement 10 min. Retirer du feu attendre quelques minutes. Ajouter 2 jaunes d'oeufs. Remettre sur feu doux et ne jamais cesser de fouetter pour monter la béarnaise. Quand elle s'épaissit, retirer du feu et ajouter 50g de beurre en petits morceaux. Bien mélanger jusqu'à obtenir sauce homogène

Pavé de saumon au miel et à la moutarde

Pavé de saumon au miel et à la moutarde

steak de chou fleur pané au four

steak de chou fleur pané au four

Bien croustillants et dorés, tout tendres à l’intérieur, j’adooore les falafels ! Et puis, honnêtement, c’est tellement facile à faire qu’on aurait tord de s’en priver…

Falafels au four #végétalien

Bien croustillants et dorés, tout tendres à l’intérieur, j’adooore les falafels ! Et puis, honnêtement, c’est tellement facile à faire qu’on aurait tord de s’en priver…

Steaks de quinoa Croq’Kilos aux épinards et tomates séchées : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/steaks-de-quinoa-croqkilos-aux-epinards-et-tomates-sechees.html

Steaks de quinoa Croq’Kilos aux épinards et tomates séchées

Steaks de quinoa Croq’Kilos aux épinards et tomates séchées : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/steaks-de-quinoa-croqkilos-aux-epinards-et-tomates-sechees.html

Steaks de Haricots rouges – Tambouille & Délices

Steaks de Haricots rouges – Tambouille & Délices

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