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Rougail saucisse, un pur délice

Je vous présente un mets réunionnais, le rougail saucisse, à base de saucisses fumées, oignons, tomates et épices. A servir avec du riz

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Poulet massalé simple

Recette de Poulet massalé simple

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Paella (recette Tupperware) simple et très rapide 250g de riz cru 2 tomates coupées en dés 1 poivron épépiné et coupé en dés 200g de petits pois surgelés 50g de chiffonade de chorizo ail en poudre 200g d'escalope de dinde coupée en morceaux 400g de cocktail de fruits de mer surgelé 1 dose de safran 1 bouillon cube Délayer le safran et le bouillon cube dans 700ml d'eau chaude. Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans l'ultra plus et arroser avec le bouillon. Fermer la cocotte et cuire 45…

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Sauce chien (Antilles)

Sauce chien (Antilles) Cette spécialité antillaise (attention, c'est fort) accompagne parfaitement grillades, viandes et poisson. En l'agrémentant d'une cuillère à soupe de moutarde, elle accompagne idéalement le riz.

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P7190939. Blanc de poulet au curry et lait de coco accompagné de riz

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Riz créole et riz pilaf

Recette Riz créole et riz pilaf :  Pour le riz créole : Lavez le riz, sans le tremper, jusqu'à ce que l'eau soit claire, jetez-le dans 5 litres d'eau bouill...

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Patates douces crousti-moelleuses rôties au four

Patates douces crousti-moelleuses rôties au four : Recette de Patates douces…

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Colombo de poulet

Une recette de plat épicé et délicieux, le colombo de poulet, qui vous fera voyager! A servir avec du riz ou des légumes, les deux versions sont délicieuses

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Recette - Mon carri poulet créole (Ile de la Réunion) | Notée 4.8/5

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Rougail Saucisses. J'ai utilisé des saucisses fumées genre Diot gingembre tomates entre coulis et concassées curcuma

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