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Salade sur feuille de bette à carde

Crème de bette à carde

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Salade de quinoa à la bette à carde, vinaigrette crémeuse au cari

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la bette à carde

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Le Marché de Sophie: Pesto basilic & bette à carde

Manger plus de bettes à carde. J'adore la bette à carde parce qu'elle est facile à cultiver, résistante aux parasites, et elle est en plein essor. Les bettes contiennent également une bonne valeur nutritive et elles peuvent être cuisinées de plusieurs façons (crues, à la vapeur, mijotées, en salades, bref pour tout). Dans mon livre à moi, c'est « le nouveau Kale » et elles devraient être ajoutées dans plus de recettes hebdomadaires.

Imprimer sans image Ingrédients Ingrédients pour 4 personnes 1 ½ tasse de bébé épinards 1 tasse de bébé bette à carde rouge 1 ½ de bébé chou frisé ½ tasse de roquette Bluets, fraises, mûres, framboises au goût Préparation Mettre les épinards, la bette à carde, le chou frisé et la roquette dans un grand … Continuer la lecture de Salade fruitée →

Bette à Carde Sautées

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Filet de porc mariné, légumes grillés et salsa de tomates et fenouil | Zeste