Perles de vinaigre de mangue Voici une technique pour réaliser des sphères à placer au fond d’un verre ou sur une verrine, dans une salade etc…. vous pouvez utiliser des sirops, des vinaigres, des coulis de fruits la technique est la même. Vous obtiendrez...

Perles de vinaigre de mangue Voici une technique pour réaliser des sphères à placer au fond d’un verre ou sur une verrine, dans une salade etc…. vous pouvez utiliser des sirops, des vinaigres, des coulis de fruits la technique est la même. Vous obtiendrez...

Salade de chou rouge à la pomme et à l’orange

Salade de chou rouge à la pomme et à l’orange

Salade de chou rouge à la pomme et à l’orange – Ingrédients g de chou rouge poignée de noix c. à soupe de vinaigre de cidre,...

Attention tuerie : tatin de tomates au vinaigre balsamique

Attention tuerie : tatin de tomates au vinaigre balsamique

crevettes marinées citron gingembre 250 g de crevettes roses 1/2 citron jaune 1/2 citron vert 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café d’estragon 2 cm de gingembre baies roses, sel, poivre Mélanger les crevettes à la marinade et couvrir avec un film plastique en prenant soin de bien le faire coller à la surface pour que la marinade soit bien présente partout. Laisser au frais (au moins 1h voire même la veille) jusqu’au moment de servir

crevettes marinées citron gingembre 250 g de crevettes roses 1/2 citron jaune 1/2 citron vert 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café d’estragon 2 cm de gingembre baies roses, sel, poivre Mélanger les crevettes à la marinade et couvrir avec un film plastique en prenant soin de bien le faire coller à la surface pour que la marinade soit bien présente partout. Laisser au frais (au moins 1h voire même la veille) jusqu’au moment de servir

Salade de poulet au miel : 2 escalopes de poulet, 100 g d'emmental, 250 g de tomates cerise, salade de jeunes pousses, vinaigrette au miel et à la moutarde

Salade de poulet au miel

Salade de poulet au miel : 2 escalopes de poulet, 100 g d'emmental, 250 g de tomates cerise, salade de jeunes pousses, vinaigrette au miel et à la moutarde

TESTÉE : UNE TUERIE A REFAIRE !!! ideal pour une entree ou accompagnée d'une salade verte au dîner. Tatin tomates (j ai mis tous les ingrédients ensemble sur le feu puis j ai versé toute la sauce dans le plat, sur les tomates et ensuite j ai ajouté la pâte). Réduire la quantité de beurre. Moins les tomates rendent de l eau et plus le sirop sera concentré. Compter 2 tomates / pers.

TESTÉE : UNE TUERIE A REFAIRE !!! ideal pour une entree ou accompagnée d'une salade verte au dîner. Tatin tomates (j ai mis tous les ingrédients ensemble sur le feu puis j ai versé toute la sauce dans le plat, sur les tomates et ensuite j ai ajouté la pâte). Réduire la quantité de beurre. Moins les tomates rendent de l eau et plus le sirop sera concentré. Compter 2 tomates / pers.

La carotte caramélisée au miel et au vinaigre balsamique

La carotte caramélisée au miel et au vinaigre balsamique

TESTÉE : UNE TUERIE A REFAIRE !!! ideal pour une entree ou accompagnée d'une salade verte au dîner. Tatin tomates (j ai mis tous les ingrédients ensemble sur le feu puis j ai versé toute la sauce dans le plat, sur les tomates et ensuite j ai ajouté la pâte). Réduire la quantité de beurre. Moins les tomates rendent de l eau et plus le sirop sera concentré. Compter 2 tomates / pers.

TESTÉE : UNE TUERIE A REFAIRE !!! ideal pour une entree ou accompagnée d'une salade verte au dîner. Tatin tomates (j ai mis tous les ingrédients ensemble sur le feu puis j ai versé toute la sauce dans le plat, sur les tomates et ensuite j ai ajouté la pâte). Réduire la quantité de beurre. Moins les tomates rendent de l eau et plus le sirop sera concentré. Compter 2 tomates / pers.

poivre, camembert, chapelure, oeuf, lait, tomate, salade, vinaigre balsamique, huile d'olive, bacon, persil, sel

Croustillant de camembert au bacon

poivre, camembert, chapelure, oeuf, lait, tomate, salade, vinaigre balsamique, huile d'olive, bacon, persil, sel

Poivrons rouges confits au vinaigre balsamique de Jamie Oliver

Poivrons rouges confits au vinaigre balsamique de Jamie Oliver

Pinterest
Rechercher